9月12日の給食

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 今日の献立

   ★ココアパン ★マカロニグラタン ★ミネストローネスープ

   ★オニオンドレッシングサラダ ★リンゴジュース


 今日の献立のマカロニグラタンの「グラタン」という言葉は、フランス語で「おこげ」という意味だそうです。フランスでは、お鍋にこびりついた「おこげ」をかきとることを「グラター」といいます。今日のグラタンにはベーコン、えび、牛乳、チーズなど、からだを作るたんぱく質が多い赤の食品と、パワーが出る黄色の仲間のマカロニが入っています。

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