3月19日の給食

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 今日の献立

   ★みそラーメン ★大学芋

   ★ピーチヨーグルト ★牛乳


 今日の献立の「大学芋」はさつまいもを油で揚げて、さとう、しょうゆ、酢のたれに絡め、ごまをまぶしたものです。大学芋という名は、大正時代に東京の神田のあたりの大学生が好んで食べたから、とか、昭和の初めに東大生が学費を稼ぐために、自分で作って売ったからとか、言われています。

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