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今日の献立
★ごはん ★いかの松かさ焼き ★鶏肉と野菜の炒め物
★ゆばとわかめのすまし汁 ★かいじ ★牛乳
大豆を茹でて、つぶし、絞るとできる豆乳を固めたものが豆腐です。『ゆば』は豆乳をあたためると、牛乳のように「まく」ができます。この「まく」をすくいあげたものが『ゆば』です
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