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今日の献立
★北海道のお赤飯 ★ししゃもの磯辺焼き ★芋団子汁
★野菜のだし醤油和え ★牛乳
今日は、北海道の郷土料理です。「北海道のお赤飯」は、食紅を入れて炊いたもち米に金時豆(今日は小豆)の甘納豆を混ぜてあります。「芋団子汁」は、蒸してつぶしたじゃがいもに片栗粉を混ぜて団子を作り、汁に入れていただきます。
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