今日の献立

　　　★ごはん　★肉豆腐　★小松菜のじゃこ炒め

　　　★ゆめオレンジ　★牛乳


　今日は、肉豆腐です。豆腐は、大豆をゆでて絞り、にがりを混ぜて固めます。にがりは、海水から塩をとった残りの成分で、「苦汁」と書きます。