【献立】
　　　　　☆チリコンカンライス
　　　　　☆揚げころじゃが
　　　　　☆チンゲン菜のスープ
　　　　　☆牛乳

食育メモより
【チリコンカン】
アメリカ発祥の料理です。
メキシコ風のアメリカ料理です。ひき肉、たまねぎ、トマトなどを炒めて、チリパウダー、豆を加えた煮込み料理です。
でも、『チリコンカン』はスペイン語。
アメリカ発祥ですが、料理名は英語ではなく、スペイン語です。そのわけは、メキシコの言葉がスペイン語だからです。
　　　　　　【主な食材の産地】
　　　　　　　こめ　　　　　　　山形
　　　　　　　にんにく　　　　　青森
　　　　　　　たまねぎ　　　　　千葉
　　　　　　　セロリ　　　　　　長野
　　　　　　　にんじん　　　　　埼玉
　　　　　　　じゃがいも　　　　長崎
　　　　　　　チンゲン菜　　　　静岡
　　　　　　　えのき　　　　　　埼玉
　　　　　　　ぶたにく　　　　　宮崎