【献立】
　　　　　　☆コロッケサンド（セルフ）
　　　　　　☆トマトスープ
　　　　　　☆フレンチサラダ
　　　　　　☆プルーン
　　　　　　☆牛乳

給食メモより
●コロッケは高級料理だった●
もともと『クロケット』というフランス料理。
日本に伝わったのは明治時代。正式な西洋料理としてナイフとフォークで食べていたようです。
『コロッケ作りは大変？！』
ふかしたじゃが芋と炒めたひき肉をあわせて丸めて小麦粉、卵、パン粉の衣をつけて油で揚げます。お手軽なイメージですが、とても手間のかかる料理です。

　　　　　　　【主な産地】
　　　　　　じゃがいも　　　　　　鹿児島
　　　　　　たまねぎ　　　　　　　北海道
　　　　　　鶏卵　　　　　　　　　青森
　　　　　　にんにく　　　　　　　青森
　　　　　　にんじん　　　　　　　徳島
　　　　　　セロリ　　　　　　　　静岡
　　　　　　きゃべつ　　　　　　　神奈川
　　　　　　ブロッコリー　　　　　愛知