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☆今日の給食☆
・かてめし
・みそけんちん汁
・茶わん蒸し
・牛乳
4月に八王子市が中核市になるので、今日は「中核市お祝い献立」として
八王子の郷土料理「かてめし」を作りました。
「かて」は「まぜる」という意味で、お米が貴重だった頃
量を増やすために、色々な具をまぜて食べたことがはじまりだそうです。
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