🍚今日の給食🍚


ルーローハン
ルオボータン
フルーツミックス


今日は、台湾友好交流献立です。
ルーローハンは、台湾の定番料理で豚バラ肉をしょうがと一緒に甘辛く煮て、ごはんにかけた料理です🍚
台湾では、八角や五香粉などの香辛料を使って香りだします。
給食では、子ども達が食べやすいように、香辛料は、使わずにしょうゆ、砂糖、みりんで味付けしました。
ルオボータンは、大根のスープのことです🍲