今日の給食は、ごはん　牛乳　とうふのまさごあげ　かわりきんぴら　いしかりじるです。
今日は、献立予定表にはありませんが、くだものをつけました。今日のくだものは、せとかです。せとかは、清美オレンジとアンコールとマーコットの交配種で、皮がむきやすいのが特徴です。

まさごは、漢字で「真砂」と書きます。
これは、砂のように小さく切ることを言います。今日は、食材をすべて小さく切り、混ぜ合わせて形をつくり、油で揚げました。

☆栄養士　小澤☆