★★クリスマス献立★★
　ガーリックピラフ　
　ウイングスティックのカレー煮
　野菜のポタージュ
　桑の葉入りカップケーキ
　オレンジジュース

今日で２学期の給食は最後です。
どこのクラスも今学期はよく食べていて、「完食！」という日がたくさんあり給食室はとても喜んでいます。
冬休みも早寝早起きして、朝ごはんをしっかり食べて元気に過ごしましょう！
３学期の給食は１月９日（水）です。楽しみにしていてください(^^♪

保護者の皆様、白衣のお洗濯などご協力をありがとうございました。

〜冬至献立〜
　菜飯
　さけの幽庵焼き
　かきたま汁
　かぼちゃのいとこ煮
　果物（みかん）
　牛乳

今年の冬至は12月22日です。
冬至は１年で昼が一番短く、夜が一番長い日です。

冬至のたべものは
『ゆず』‥ゆずの強い香りで邪気（悪いもの）を追い払う。
『かぼちゃ』‥目や鼻の粘膜を強くし、風邪を予防する。
『「ん」のつくたべもの』‥運（う「ん」)がつく、幸せになる。
があります。

今日の献立「さけの幽庵焼き」には、恩二小のゆずを使いました。
しっかり食べたので、きっと風邪をひかずに元気に過ごせるでしょう！

〜野菜350献立〜
　スパゲティミートソース
　わかめスープ
　ホットサラダ
　牛乳

今日は12月の中で１番野菜がたっぷりの献立です。
長寿で有名な長野県の人が、平均370ｇの野菜をたべていることから
『野菜は長寿の秘訣』と言われています。
今日の給食を食べると野菜196.3ｇとれるので、足りない173.7ｇはお家で食べましょう！

　ごはん
　ほっけのおろしソース
　呉汁
　野菜のアーモンド和え
　牛乳

　ハヤシライス
　オニオンスープ
　ベイクドポテト
　牛乳

〜郷土料理　秋田県〜
　ごはん
　はたはたの唐揚げ
　せり蒸し
　きりたんぽ汁
　果物（みかん）　
　牛乳

　セルフサンド（カスタード）
　ポークビーンズ
　じゃこサラダ
　牛乳

　マーボー丼
　もずくスープ
　アーモンド黒糖
　牛乳

　ほうとううどん
　豚とたまごの煮物
　コーンポテト
　果物（みかん）　
　牛乳

今日の「ほうとううどん」には４年生が育てた大根が入っています。
今年度、４年生の大根を使うのは今日で最後です。
「４年生、今までおいしい大根をありがとう！」

　ごはん
　さばのごま風味焼き
　韓国風肉じゃが
　恩二小産ゆずの香りづけ
　牛乳
　
今日は恩二小の校庭脇にある柚子を使い「大根の香りづけ」を作りました。香りがよくおいしくできました。
どのクラスもよく食べていました！

今日、６年生は『中学校給食体験』をしました。
メニューは…
　ごはん
　ビビンバ（具）
　いかのチリソース
　ポテトカルボナーラ
　果物
　エノキのスープ　　です。



　

　チキンライス
　キャベツスープ
　ポップビーンズ
　牛乳

　ごまごはん
　松風焼き
　きのこ入りけんちん汁
　れんこんのおかか和え
　牛乳

☆今日のけんちん汁に入っている大根は４年生が学校の畑で作った
　ものです。とてもおいしい大根です！
　前回に引き続き、面白い形の大根がありました！

〜五つの輪で体力アップ献立〜
　磯ごはん
　いかの七味焼き
　筑前煮
　キャベツのしょうが風味
　果物（早香）
　牛乳

　すき焼き風混ぜご飯
　笹かまぼこの磯辺焼き
　八王子産しょうがの鶏団子汁
　牛乳

　アーモンドトースト
　ポトフ
　ブロッコリーのごまじょうゆ
　牛乳

　マーガリンパン
　豆腐のハンバーグ（きのこソース）
　カレー粉ふきいも
　ミネストローネ
　牛乳

〜五つの輪で体力アップ献立〜
　とりごぼうごはん
　さばのおろしソース
　具だくさん味噌汁
　ピリ辛きゅうり
　果物（みかん）
　牛乳
　

〜郷土料理　茨城県〜
　ごはん　
　いわしのさつま揚げ
　煮合い
　常陸太田けんちん汁
　牛乳

　クリームスパゲティ
　花野菜サラダ
　鶏肉とキャベツのスープ
　牛乳

〜和食の日献立〜
　かてめし
　秋のお吸い物
　カリカリがんも
　ゆかり白菜
　果物（早香）
　牛乳

11月24日は「和食の日」でした。
和食の味の鍵になるのは『だしのうま味』です。
うま味とは、５つの基本の味のひとつです。（甘味・塩味・酸味・苦味・うま味）
料理にコクや深みを生むのが『うま味』です。
給食の汁物やスープの出汁は、かつお節、煮干し、昆布でとっています。
今日は昆布とかつお節からだしを取り、すまし汁を作りました。