12月16日(水)の給食
イワシのかば焼き丼 のっぺい汁 彩り和え 牛乳 でした。 12月15日(火)の給食
副菜は主食や主菜で摂れない栄養を補えるおかずです。 何を選んでもらったかというと、「わかめスープ」と「わかめサラダ」です。 わかめはミネラル分がたくさん入った海の野菜と言える食材です。 どちらを食べるか事前に選んでもらっており、クラスを回った時に、あれ？ どっち選んだっけ？などという声も聞こえました。 みんな自分で選んだメニューを、おいしく食べていました。 今日のこんだては 豆入りドライカレー * 副菜のセレクト * わかめスープ か わかめサラダ みかんヨーグルト 牛乳 でした。 12月14日（月）の給食
釜で肉や野菜を炒めていきます。 しばらくすると野菜から水分が出てくるので、その水分を使い 煮たてます。そして味と、とろみをつけ、ごま油をひけば完成 です。肉・魚介・野菜の旨味が詰まった八宝菜が出来ました。 子供達もよく食べていました。 ※今日は都合により、中華丼にしてあります。 今日のこんだては 中華丼（八宝菜） ワンタンスープ 牛乳 でした。 12月11日（金）の給食
この名前の由来は、 ・豊臣秀吉の兵量奉行であった「岡部治部右衛門」が考案したから ・鍋で煮ている時に、「じぶじぶ」と煮る擬音からついた など様々な説があるそうです。 本来の治部煮は鴨の肉を使うそうですが、給食風にアレンジをした 治部煮なので、鶏肉を使いました。 材料の中に焼き麩が入っており、クラスを回った際に、子供達から これは何？と聞かれ、麩だよと答えると、ふ？豆腐？などと混乱し ていました。 焼き麩に出汁が浸み込み、おいしく出来上がり、子供達もよく食べ ていました。 今日のこんだては わかめご飯 鯖の塩焼き 治部煮 浅漬け 牛乳 でした。 12月10日（木）の給食
ご飯 れんこんとひじきのハンバーグ 竹輪きゅうり 味噌汁 牛乳 でした。 12月9日（水）の給食
卵に牛乳、砂糖・コーンスターチをよく混ぜ、湯煎 にかけながら仕上げました。 子供達に「このクリームは買ったの？」と質問され たので、手作りだよと答えると、すごいねーと驚い ていました。 今日のこんだては カスタードサンド ポトフ イカの香味炒め 果物 牛乳 でした。 12月7日（月）の給食
きびご飯 ししゃもの磯辺焼き いりどり 青菜のおひたし 牛乳 でした。 12月4日（金）の給食
すき焼き風混ぜご飯 芋の子汁 キャベツのさっぱり煮 牛乳 でした。 12月3日（木）の給食
切り干しご飯 イワシの団子汁 じゃがころ揚げ 牛乳 でした。 12月2日（水）の給食
きんぴらサンド ポークビーンズ フレンチサラダ 牛乳 でした。 12月1日（火）の給食
豆腐の旨煮丼 くずきりスープ 豆ナッツ黒糖 牛乳 でした。 11月30日（月）の給食
セサミトースト チキンビーンズ ホットサラダ 牛乳 でした。 11月27日（金）の給食
給食を作ります。農家の方から、おいしく食べて元気に過ごしてくれると、 とても嬉しいとメッセージをいただきました。 炊いた新米はとてもおいしく、おかずも進みました。 今日のこんだては ご飯 イワシの香り揚げ かきたま汁 野菜の胡麻おかか 牛乳 でした。 11月26日（木）の給食
マーボー豆腐丼 春雨スープ 茎わかめのジャコ炒め 果物 牛乳 でした。 11月25日（水）の給食
和食の基本となるのは、やはり出汁です。今では世界中に出汁のおい しさが広まり、「UMAMI」として知られています。 今日の給食は、子供達にも出汁のおいしさを知ってもらうために、秋 のすまし汁を作りました。 今日の出汁は昆布・けずり節・干し椎茸の戻し汁でとり、味付けは少 量の醤油と塩のみです。 がんもどきも出汁を使い煮てあります。 今日もよく食べてくれました。 今日のこんだては かてめし 秋のすまし汁 京がんもの煮物 浅漬け 牛乳 でした。 11月24日（火）の給食 ２
ケーキで、誰でも簡単に作れるところから、今でも根強く人気の あるケーキだそうです。 今日もよく食べてくれました！ 今日のこんだては チリビーンズサンド 野菜のスープ煮 ヨーグルトポムポム 牛乳 でした。 11月24日（火）の給食
ヨーグルトポムポムを作りました。 変わった名前ですが、ポムポムとはフランス語でリンゴの意味だ そうです。リンゴとヨーグルトを使ったヨーグルトケーキです。 11月20日(金)の給食
五穀ご飯 ワカメのにんにく炒め イカのカリント揚げ 肉じゃが 牛乳 でした。 11月19日(木)の給食
ご飯 白身魚のレモンソースがけ さつま芋の味噌汁 五目きんぴら 牛乳 でした。 11月18日(水)の給食
和風きのこピラフ ポテトピザ コーンと卵のスープ 牛乳 でした。 |