今日のこんだては
マーボー丼
春雨スープ
わかめとじゃこのさっと煮
果物
牛乳
でした。

今日のこんだては
きびご飯
白身魚のレモンソースがけ
野菜の胡麻おかか
里芋の味噌汁
牛乳
でした。

今日は手作りリンゴジャムです。
紅玉という酸味のある種類のリンゴを使いました。
煮詰める際に、少量の皮も入れ煮詰めたので、ピンク色
に仕上がっています。リンゴの甘酸っぱさが、おいしい
手作りジャムが出来ました。

今日のこんだては
セルフジャムサンド
手作りリンゴジャム
ポークビーンズ
温野菜の胡麻ドレッシングがけ
牛乳
でした。

今日はかてめしです。
かてめしとは混ぜご飯のことです。
白米は高価でめったに食べられず、雑穀が主食だった時代に
たまに食べる白米のかさましの為に味付けした具を混ぜ込み
量を増やしたご飯のことをかてめしと呼ぶそうです。

今日のこんだては
かてめし
なめこの味噌汁
ガンモ焼き
浅漬け
牛乳
でした。

今日のこんだては
チキンとさつま芋のカレーライス
福神漬
焼きリンゴ
牛乳
でした。

今日のこんだては
きのこの和風ピラフ
ポテトピザ
コーンと卵のスープ

でした。

今日は酒まんじゅうを作りました。
中の餡はさつま芋餡です。
餡も生地も手作りしています。
写真一枚目は餡を包んでいる所
二枚目は蒸かしあがりです。

今日の給食は
酒まんじゅう
味噌煮込みうどん
いりこの胡麻がらめ
牛乳
でした。

今日のこんだては
ご飯
ふりかけ
肉豆腐
煮びたし
果物
牛乳
でした。

今日のこんだては
ミルクパン
れんこんハンバーグ
粉吹き芋
ミネストローネ
果物
牛乳
でした。

今日は恩二小の創立140周年記念日でした。
給食でもお祝い献立を作りました。

今日のこんだては
栗入りおこわ
赤魚の香味焼き
秋のお吸い物
彩和え
牛乳
でした。

今日はごぼすけを作りました。
ごぼすけってなに？と思われるかもしれません。
これはごぼうを低温の油で火が通るまで素揚げして、とろみをつけた甘辛い
タレとゴマでからめたものです。大学芋の芋がごぼうに変わったものです。
ごぼうの食感がおいしい、ごぼすけです。

今日のこんだては
中華風炊き込みご飯
くずきりスープ
ごぼすけ
果物
牛乳
でした。

今日のこんだては
五穀ご飯
イワシのもみじ焼き
根菜胡麻汁
金時豆の甘煮
牛乳
でした。

今日はキャロットライスです。
人参を細かく刻み、バターを入れ、お米と一緒に炊き込みました。
炊き上がりは、ほんのりオレンジ色のバターライスの出来上がりです。
ここにエビクリームソースをかけて、いただきました。

今日のこんだては
キャロットライスのエビクリームソースがけ
わかめと大根のサラダ
えのきと小松菜のスープ
牛乳
でした。

今日のこんだては
焼き鳥丼
けんちん汁
キャベツの生姜風味
果物
牛乳
でした。

今日は鮭を使い、グラタンを作りました。
鮭にはカルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDや
血液の流れを良くしてくれるビタミンE、また皮には
コラーゲンが含まれており、健康と美容にいい魚です。
こんがり焼けたおいしいグラタンが出来ました！

今日のこんだては
バターロールパン
サーモンポテトグラタン
千切り野菜のスープ
果物
牛乳
でした。

今日は豆アジのから揚げです。
豆アジに片栗粉をまぶし、油であげます。
じっくりと揚げたので、頭から骨まで丸ご
と食べられます。良く噛んでおいしく食べ
られる一品です。

今日のこんだては
吹き寄せおこわ
豆アジのから揚げ
かきたま汁
茎ワカメの生姜炒め
牛乳
でした。

今日のこんだては
ナン
大豆入りキーマカレー
野菜のスープ煮
ピリ辛きゅうり
牛乳
でした。

今日のこんだては
ご飯
えのきの佃煮
イカのカリント揚げ
じゃがいものそぼろ煮
牛乳
でした。

今日のこんだては
メキシカンライス
白菜スープ
スイートポテト
牛乳
でした。

今日のこんだては
中華丼
わかめスープ
ポップビーンズ
牛乳
でした。