9月28日(金)     今日の給食

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 ミルクパン
 なすと豆腐のグラタン
 ジュリエンヌスープ
 果物(プルーン)
 牛乳

9月27日(木)     今日の給食

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 しょうがごはん
 さばのごまみそ焼き
 野菜のうま煮
 きゅうりの塩づけ
 牛乳

今日は八王子産のしょうがを使用した『しょうがごはん』です。
しょうが(針千切り)・しょうゆ・酒・塩・みりんを入れて炊き込みました。さっぱりとしたごはんでした。
八王子の農家さんから、「八王子の伝統野菜を知ってもらえてうれしいです。今年も心をこめて育てました。この機会にしょうがを好きになってほしいです。」とメッセージが届いてます。

9月26日(水)     今日の給食

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 豚キムチ丼
 チンゲン菜のとろみスープ
 もやしのナムル
 牛乳

9月25日(火)     今日の給食

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〜郷土料理 佐賀県〜
 ごはん
 いかのから揚げ
 だぶ
 のりあえ
 果物(佐賀みかん)
 牛乳

いかのから揚げ:佐賀県の北にある玄海灘という海では、多くの種類
        のいかがとれます。給食ではから揚げにして頂きまし
        た。

だぶ:お祝いや仏事に集落の人がみんなで作ってきた料理です。
   お祝いのときは、材料を四角に、仏事の時は三角に切ります。

のりあえ:有明海で作られる海苔は生産量・販売量日本一です。

9月21日(金)     今日の給食

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〜十五夜献立〜
 カレー南蛮
 お月見団子
 鶏肉と里芋の煮物
 牛乳

今年の十五夜は24日(月)です。
お月見は秋の収穫に感謝をするお祭り(収穫祭)の意味もあります。
稲に見立てたススキを飾り、団子や里芋を供えて豊作を祈ります。
給食では「お月見団子」「鶏肉と里芋の煮物」を食べ、収穫に感謝しました。

9月20日(木)     今日の給食

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 ごはん
 厚焼き玉子
 いものこ汁
 青菜ともやしの煮びたし
 牛乳

9月19日(水)     今日の給食

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 吹き寄せおこわ
 かきたま汁
 さつま揚げの照り煮
 牛乳

9月14日(金)     今日の給食

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 ごはん
 茎わかめのごま風味
 すき焼き風煮物
 小松菜のじゃこ炒め
 牛乳

9月13日(木)     今日の給食

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 マーガリンパン
 ポークビーンズ
 カラフルサラダ
 果物(巨峰)
 牛乳

9月12日(水)      今日の給食

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 ガーリックピラフ
 ウインナーのケチャップ和え
 白インゲン豆のポタージュ
 野菜とじゃこのサラダ
 オレンジジュース

9月11日(火)     今日の給食

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 ごはん
 鮭の香味焼き
 じゃがいものうま煮
 大豆の磯煮
 牛乳

9月10日(月)     今日の給食

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 野沢菜チャーハン
 厚揚げのごまソース
 くずきりスープ
 ミニトマト
 牛乳

9月7日(金)     今日の給食

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 古代ごはん
 さんまの筒煮
 塩肉じゃが
 うめおかかキャベツ
 牛乳

9月6日(木)     今日の給食

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 マーボー丼
 もやしのスープ
 大学芋
 牛乳

9月5日(水)     今日の給食

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 スパゲティミートソース
 レタスと卵のスープ
 ヨーグルト恩方ブルーベリーソース
 牛乳

今日のブルーベリーソースのブルーベリーは恩方産です。
恩方は水はけがよく、土に水が蓄えられる土地のため、ブルーベリー栽培にとても適しています。また、たくさん実るように、若い枝にたくさんの栄養が回るための工夫をしているそうです。
粒がとても大きく甘い美味しいブルーベリーでした。

9月4日(火)     今日の給食

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 ごま麦ごはん
 ししゃもの磯辺焼き
 豚汁
 アーモンド和え
 牛乳

9月3日(月)     今日の給食

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 豆チキンカレー
 わかめスープ
 ゆかりきゅうり
 牛乳

8月30日〜9月5日は防災週間です。
今日のカレーライスのご飯は、八王子市で保管している防災米を使いました。
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