10月31日(火)     今日の給食

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〜ハロウィン献立〜
 根菜ピラフ
 魚のハーブ焼き
 かぼちゃのポタージュ
 コールスロー
 オレンジジュース

10月30日(月)     今日の給食

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 磯ごはん
 ほっけの塩焼き
 みそけんちん
 彩り和え
 牛乳

10月27日(金)     今日の給食

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〜八王子読書の日献立 図書コラボ給食〜
 森のスパゲティ
 キャベツスープ
 ドーナツ
 牛乳

今日は図書コラボ給食「本に登場する、おいしそうな料理を給食で食べてみよう!」ということで、『バムとケロのにちようび』から おいしそうなドーナツを給食で作りました。
どのクラスも完食!!バムの作ったドーナツみたいだったかな?

10月26日(木)     今日の給食

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〜五つの輪で体力アップ献立〜
 むぎごはん
 さばのカレー煮
 野菜の甘煮
 大根梅醤油
 果物(みかん)
 牛乳

☆オリンピック・パラリンピックなどで活躍するスポーツ選手の多くが、
 主食・主菜・副菜・乳製品・果物がそろった食事を心がけています。
 給食ではバランスのよい「五つの輪で体力アップ」献立が毎月登場しま
 す!

10月25日(水)     今日の給食

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 かやくごはん
 うずら卵のしょうゆ煮
 呉汁
 じゃこ炒め
 牛乳

10月24日(火)     今日の給食

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 マーガリンパン
 栗と秋野菜のグラタン
 ジュリエンヌスープ
 果物(みかん)
 牛乳

10月21日(土)     今日の給食

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 ビビンバ
 春雨スープ
 手作り魚ナッツ
 牛乳

10月20日(金)     今日の給食

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 ごはん
 焼きししゃも
 とりじゃが
 もやしのナムル
 牛乳

10月19日(木)     今日の給食

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 ナン 
 大豆キーマカレー
 わかめスープ
 アーモンドポテト
 牛乳

10月18日(水)     今日の給食

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 三色丼
 白菜スープ
 ピリ辛こんにゃく
 牛乳

10月17日(火)     今日の給食

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 ごはん
 ツナの山河焼き
 青菜とコーン炒め
 味噌たま汁
 牛乳

10月16日(月)     今日の給食

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〜世界食糧デー〜
 えびチャーハン
 鶏肉と大豆炒め
 ワンタンスープ
 果物(みかん)
 牛乳

 今日は『世界食糧デー』です。
 世界のひとりひとりが協力しあい、「すべての人に食糧を」を
 目指して、世界中で『食糧問題』について考える日です。
 私たちに何ができるか考えてみましょう。

10月13日(金)     今日の給食

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 〜さつまいもの日献立〜
 さつまいもごはん
 肉豆腐
 五目きんぴら
 果物(サンプルーン)
 牛乳

 ★さつまいもの3つのパワー★
  1、体がポカポカあたたまり、力がもりもりわいてくる!
  2、食物繊維がたくさん入ってるのでおなかの調子が良くなる!
  3、ビタミンCがたっぷり!風邪をひきにくくなる!
  さつまいものパワーはすごいですね。
  今が旬のさつまいもを食べて元気に過ごしましょう。

10月12日(木)     今日の給食

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 セルフサンド(ココアクリーム)
 じゃがいものスープ煮
 ミモザサラダ
 牛乳

 ★ココアクリーム(一人分の材料)★
  牛乳 30.5g
  バター 2g
  さとう 3.8g
  コンスターチ 2g
  ココア 2g
  
  材料をすべてあわせて加熱し、とろみがつくまでかき混ぜて
  出来上がり!

10月11日(水)     今日の給食

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 ごはん
 さんまの蒲焼き
 すまし汁
 きゅうりの南蛮漬け
 牛乳

10月10日(火)     今日の給食

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〜目の愛護デー献立〜
 ☆にんじんごはん
 ☆いかのねぎ塩焼き
 ☆大根のそぼろ煮
 ☆ぶどう豆
 ☆牛乳

 今日は目を大切にしようという『目の愛護デー』です。
 ビタミンAは目の疲れを回復させるだけでなく、視力が下るのを
 予防したり、目が乾燥するのを防いだりする働きもあります。
 にんじん・かぼちゃ・ブルーベリーなど色の濃い野菜や果物、
 うなぎ・レバーなどにたくさん含まれています。

10月6日(金)     今日の給食

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 和み献立〜郷土料理〜長野県
 ☆野沢菜ごはん
 ☆山賊焼き
 ☆大平汁(おおびらじる)
 ☆きのこと野菜和え
 ☆牛乳

 野沢菜・・野沢菜温泉村を中心とした地域で作られているやさいです。
      温泉で洗ったあと、塩漬けにします。給食では細かく刻んで
      ご飯に混ぜました。

 山賊焼き・・油で揚げているに「山賊焼き」というのは山賊(山に住む
       泥棒)が物をとりあげる(鳥揚げる)のごろ合わせからき
       ています。

 大平・・お祝い料理です。里芋・人参・白滝・しいたけなどを大きな鍋
     でたくさん煮て、しょうゆで味付けした煮物です。
     給食では、汁物にアレンジしました。

 きのこ・・しめじ、えのきたけ、なめこの生産量は日本で1位です。
      

10月5日(木)     今日の給食

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 チリコンカンライス
 じゃがいものサラダ
 りんごのコンポート
 牛乳

10月4日(水)     今日の給食

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〜十五夜献立〜
 カレー南蛮
 お月見団子の黒蜜がけ
 鶏肉と里芋の煮物
 牛乳

 今日は十五夜です。
 「中秋の名月」ともいい、『一年の中で月が最も美しく見える日』
 だといわれています。
 きれいな月が見れるといいですね!

10月3日(火)     今日の給食

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 ごはん
 ホキと大豆の揚げ煮
 ごま汁
 えのきの佃煮
 牛乳
 
 
 ★子供たちの人気メニュー『ホキと大豆の揚げ煮』を紹介します★ 
   
   ホキ角切り(45g)をしょうが(0.5g)・酒(0.5g)
   しょうゆ(1.5g)で下味をつける。
  
   大豆(10g)は柔らかく煮て、湯をきる。
   
   大豆、ホキにでんぷんをつけ揚げる。
   
   さとう(2g)・みりん(0.5g)・しょうゆ(3g)・水(2g)
   でたれを作り、揚がった大豆・ホキにからめ出来上がり。
                    〈分量は一人分です〉

  
   


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