5月31日(水)     今日の給食

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 和み献立〜郷土料理〜高知県
 ☆ごはん
 ☆かつおの竜田揚げ
 ☆しらすスープ
 ☆ぐる煮
 ☆牛乳

今日は高知県の郷土料理です。
 かつおといえば高知!土佐の一本釣りが有名で
 県の魚にも指定されています。

 『ぐる煮』の「ぐる」とは土佐の方言で「一緒」
 「仲間」という意味があります。色々な野菜を
 集めて煮た料理なのでこの名前がつきました。

 高知のB級グルメには「しらす干しラーメン」があります。
 今日の給食では、少しアレンジして『しらす干しスープ』に
 してみました。

5月30日(火)     今日の給食

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 スパゲティーミートソース
 はちみつドレッシングサラダ
 果物(美生柑)
 牛乳


5月26日(金)     今日の給食

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 かやくごはん
 呉汁
 桑の葉団子
 牛乳

 「桑の葉」のおはなし
 八王子は、昔『桑の都』と呼ばれ、絹織物産業・
 養蚕業(蚕を育てて繭を取ること)がとても盛んでした。
 今では、養蚕農家も減ってしまいましたが、全国有数の
 ネクタイの生地の産地として発展を続けています。

 今日の「桑の葉団子」は団子に桑の葉の粉末をいれた、
 ほんのり緑色のだんごにみたらしのたれをかけました。

5月25日(木)     今日の給食

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 三色丼
 くずきりスープ
 ピリ辛こんにゃく
 牛乳

☆☆☆ 野菜の産地 ☆☆☆
ごぼう       青森
にんじん      千葉
白菜        茨城
長ネギ       千葉

5月24日(水)     今日の給食

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 ごはん
 ふりかけ
 白身魚のみそマヨネーズ焼き
 とりじゃが
 牛乳

☆今日の献立より☆
 みそマヨネーズソースは、玉ねぎ・えのきたけをサラダ油で炒め、
 マヨネーズ・みそ・みりんを混ぜたソースです。
 魚によく合い 子供たちにも好評でした。
 

5月23日(火)     今日の給食

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 ミルクパン
 白いんげん入りクリーム煮
 野菜とじゃこのサラダ
 オレンジジュース

☆☆☆ 野菜の産地 ☆☆☆
にんじん      千葉
玉ねぎ       愛知
しめじ       長野
キャベツ      愛知
じゃがいも     長崎

5月22日(月)     今日の給食

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 四川豆腐丼
 白菜のスープ
 もやしのナムル
 牛乳

☆☆☆ 野菜の産地 ☆☆☆
長ネギ       千葉
たけのこ      大分
にんじん      千葉
チンゲン菜     茨城
玉ねぎ       長崎

5月19日(金)     今日の給食

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 スタミナ丼
 わかめスープ
 おかかポテト
 牛乳

☆☆☆ 野菜の産地 ☆☆☆
玉ねぎ       長崎
人参        静岡
長ねぎ       千葉
じゃがいも     長崎
えのきたけ     長野       

5月18日(木)     今日の給食

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〜五つの輪で体力アップ献立〜
 ごはん
 豆あじの南蛮漬け
 大根のそぼろ煮
 アーモンド和え
 果物(カラマンダリン)
 牛乳

 オリンピック・パラリンピックなどの選手の多くが、
主食・主菜・副菜・乳製品・果物がそろった食事を心がけています。
給食では「五つの輪で体力アップ」献立が毎月登場します。

5月17日(水)     今日の給食

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 豆入りハヤシライス
 海藻サラダ
 りんごのコンポート
 牛乳

☆☆☆ 野菜の産地 ☆☆☆
にんじん      静岡
玉ねぎ       長崎
キャベツ      茨城
もやし       栃木
マッシュルーム   茨城
りんご       青森

5月16日(火)     今日の給食

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 とりごぼうピラフ
 うずらの煮卵
 野菜のスープ煮
 牛乳

☆☆☆ 野菜の産地 ☆☆☆
ごぼう       青森
にんじん      静岡
じゃがいも     鹿児島
玉ねぎ       長崎
キャベツ      愛知

5月15日(月)     今日の給食

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 セルフマッシュサンド
 豆腐のカレー煮
 キャンディビーンズ
 牛乳

☆☆ 野菜の産地 ☆☆
じゃがいも   鹿児島
玉ねぎ     長崎
人参      静岡
たけのこ    大分

5月12日(金)     今日の給食

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 ★グリンピースごはん
 ★さばの韓国風味噌煮
 ★じゃがいものうま煮
 ★ゆかりきゅうり
 ★牛乳


 今日の『グリンピースごはん』は2年生がさやむきを
 したグリンピースで作りました。
 おなかの調子をよくする「食物繊維」
 からだの調子を整える「ビタミン」がたくさん含まれていて
 栄養たっぷりのグリンピース。
 2年生が一生懸命むいてくれた、おいしいグリンピースごはん
 は完食でした!
 
 

5月11日(木)     今日の給食

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 サブジ丼
 チンゲン菜のスープ
 フルーツヨーグルト
 牛乳

☆☆☆ 野菜の産地 ☆☆☆
じゃがいも     鹿児島
にんじん      静岡
チンゲン菜     茨城
長ねぎ       千葉
玉ねぎ       長崎

5月10日(水)     今日の給食

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 ごはん
 鮭のねぎ塩焼き
 こんにゃくとうどのきんぴら
 豚汁
 牛乳

 うどは12月から4月が旬で、日本原産の野菜です。
 立川市や国分寺市などで栽培される「東京うど」は
 室とよばれる真っ暗な地下で栽培されているため、
 真っ白いのが特徴です。
 みずみずしく、シャキシャキとした歯触りがおいしいです。

5月9日(火)     今日の給食

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 きなこ揚げパン
 豆腐団子のスープ
 鶏肉の大豆炒め
 果物(清見)
 牛乳

5月8日(月)     今日の給食

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〜こどもの日献立〜
 中華ちまき
 味噌ワンタン
 黒糖ナッツ
 牛乳

今日はこどもの日献立です。
中華おこわを一つ一つ竹の皮で包み蒸かしました。
どのクラスも完食でした!

5月2日(火)     今日の給食

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 市制100周年×和み献立〜埼玉県 寄居町
 ☆ごはん
 ☆魚のねぎソース
 ☆小松菜の煮びたし
 ☆トントロリンスープ
 ☆牛乳

 トントロリンスープは、豚の「トン」と片栗粉の「トロリン」
 としたとろみから名付けられました。
 昔、豚の飼育が盛んだったこと、町の花「カタクリ」にちなんで
 片栗粉を使った寄居町オリジナルスープです。

5月1日(月)     今日の給食

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 わかめごはん
 いわしの山河焼き
 けんちん汁
 たけのこの土佐煮
 牛乳

☆☆☆ 野菜の産地 ☆☆☆
たけのこ      八王子
長ねぎ       千葉
大根        千葉
にんじん      徳島
ごぼう       青森
じゃがいも     鹿児島 

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