かてめし　白も魚の桑都焼き　ピリリ漬け　

絹のお吸い物　牛乳

今日は、八王子のふるさと料理です。

100年フードに認定されました。

地域の食文化を、

未来に向けて100年続けていく

ことを目指した文化庁の取り組みです。

八王子に古くから伝わる「かてめし」「桑都焼き」

「絹のお吸い物」など給食で提供しています。