ごはん・わかさぎの南蛮漬け・肉じゃが
もやしのからしあえ・牛乳

寒い冬から３月ごろまでが旬の「わかさぎ」は、海で育って川に

戻ってくるものと、湖の中で一生育つものがいます。

骨ごと食べられるのでカルシウムたっぷりです！

揚げた「わかさぎ」を甘酸っぱく、ちょっとピリ辛のたれに

漬け込みました。よく噛んで食べましょう。