6月22日(金)チェブジェン ヤッサプレ キャベツの野菜スープ 黄桃缶 牛乳 〜サッカーワールドカップ ロシア大会〜 25日は日本対セネガル戦が行われます。 今日は、給食でセネガル料理を作りました。 対戦国の料理を食べて日本を応援しましょう!! チェプジェンは、「チェブは米」「ジェンは魚」という意味で、 魚や野菜に煮汁でお米を煮たパエリアやピラフに似た料理です。 ヤッサプレは、「ヤッサはたまねぎのソース」「プレは鶏肉」という 意味で、レモン汁やマスタードを加えた玉ねぎソースと焼いた鶏肉を 一緒に煮た料理です。 どの料理も好評でした。 |