１０月１１日（金）＜今日の献立＞

・ぶどうパン
・シェパーズパイ
・ビーンズサラダ
・スコッチブロス
・牛乳

*ワールドカップラグビー「スコットランド」の献立です。
１３日はスコットランド戦です。がんばれ日本！！

１０月１０日（木）＜今日の献立＞

・にんじんごはん
・春雨ホットサラダ
・かきたま汁
・牛乳

*今日は、目の愛護デーです。にんじんは、目にやさしい食べ物です。にんじんは、１年中食べることができて安価です。ゲーム、スマホなどのやりすぎに注意しましょう！

１０月９日（水）＜今日の献立＞

・ごはん
・赤魚の塩焼き
・さつま汁
・かりかりじゃこサラダ
・みかん
・牛乳

*今日は、五つの輪で体力アップ献立「筋肉を作る」です。運動する時は、筋肉を使います。強い筋肉を作るためにhあ「タンパク質」「ビタミン」を多く含む食べ物を食べましょう！

１０月８日（火）＜今日の献立＞

・チゲ豆腐丼
・コーンとたまごのスープ
・豆黒糖
・牛乳

コーンとたまごのスープは、クリームコーンと粒コーンがたっぷり入っていてたまごで閉じてあります。

１０月４日（金）＜今日の献立＞

・カレモア
・サパスイ
・コーンサラダ
・牛乳

*ラグビーワールドカップ「サモア」の料理です。

*カレモアは、「カレ」はカレー、「モア」は鶏肉という意味です。カレー味の鶏肉料理という意味です。ご飯のほかにイモと一緒の食べたりします。

*明日はサモア戦です。がんばれニッポン！

１０月３日（木）＜今日の献立＞

・五穀ご飯
・焼きししゃも
・とりじゃが
・きゅうり南蛮
・みかん
・牛乳

*運動会の練習も大詰めです。
ししゃもは、頭からしっぽまで全部食べられるので、カルシウムが豊富です。しっぽから食べると足が速くなるかも？といいながら食べました。

１０月２日（水）＜今日の献立＞

・スパゲッティミートソース
・青菜と豆腐のスープ
・ヨーグルトのパッションフルーツソースかけ
・牛乳

＊パッションフルーツは、暑い地域で栽培されるくだものです。「太陽の町八王子」といわれる八王子の暑い気候を生かして特産になれるよう育てています。パッションフルーツソースを作り、ヨーグルトにかけて食べました。

１０月１日（火）＜今日の献立＞

・里山ごはん
・夕焼小焼焼き
・けんちん汁
・牛乳

＊今日は、八王子市政記念日です。今日は、「夕焼小焼御膳」です。

*童謡「夕焼小焼」を作詞した中村雨虹先生の実家がある、恩方の秋の里山をイメージして、きのこやくりが入ったご飯です。

*夕焼小焼け焼きは、マヨネーズににんじんをいれたソースを紅い夕焼けにみたてて鮭にかけて焼きました。

９月３０日（月）＜今日の献立＞

・ごはん
・茎わかめのごま風味
・すき焼き風煮物
・小松菜のじゃこ炒め
・牛乳

＊今日から栄養士の実習生が３名きました。一週間クラスに入って一緒に給食も食べます。

９月２７日（金）＜今日の献立＞

・米粉パン
・鮭のハーブ焼き
・コルカノン
・アイリッシュシチュー
・牛乳

*ラグビーワールドカップ献立です。
明日は、アイルランド戦です。今日はアイルランドの料理を食べす。

*コルカノンは、マッシュポテトにキャベツと牛乳を加えて煮込んだ料理です。

９月２６日（木）＜今日の献立＞

・親子丼
・いもの子汁
・ほうれん草ともやしの煮びたし
・牛乳

*いものことは、「さといも」のことです。東北の秋の定番料理です。さといもやきのこなど、秋の恵みをたくさん入れて作ります。こころも体もあたたまり、だんだん秋を感じてきます。

９月２５日（水）＜今日の献立＞

・中華風炊き込みごはん
・かりかりがんも
・かきたまじる
・牛乳

*かりかりがんもは、ソースにかつおぶし粉をまぶしてオーブンで焼き、青のりをかけました。人気があります。簡単なので、ご家庭でも作ってみてください！

９月２４日（火）＜今日の献立＞

・ごはん
・さばの塩焼き
・キャベツの八王子しょうが風味
・ご汁
・プルーン
・牛乳

＊八王子しょうがは、江戸東京野菜に認定されたしょうがです。

９月２０日（金）＜今日の献立＞

・プロフ
・たらのフリッター
・ボルシチ
・牛乳

*今日からラグビーワールドカップです。今日の対戦相手は「ロシア」です。今日はロシアの料理を食べます！

９月１９日（木）＜今日の献立＞

・ふきよせおこわ
・くずきりスープ
・さつまあげのてり煮
・牛乳

*ふきよせおこわのふきよせとは、いろいろな色に染まった木の葉が風で吹き寄せられた様子のことです。くり、にんじん、しいたけなどいろどりもきれいです。秋を感じさせるごはんです。

９月１８日（水）＜今日の献立＞

・ごはん
・生揚げの味噌炒め
・ピリ辛こんにゃく
・とうがんスープ
・牛乳

*とうがんは、６月から９月が旬の野菜です。夏野菜なのに、どうして冬という漢字がつくのかというと、とうがんは、熟すと皮が厚くなり冬まで保存ができることから名付けられました。今日は、八王子産のとうがんです。

９月１７日（火）＜今日の献立＞

・チョコチップパン
・なすと豆腐のグラタン
・ジュリエンヌスープ
・ピオーネ
・牛乳

*秋なすが出てきます。秋なすは、実が詰まっていてうまみが増します。ナスの紫色は、目のつかれや血液をきれいにしてくれます。今年は、天候が不順でなすも高値になっています。今日は八王子産のなすを使用しました。

9月１３日（金）＜今日の献立＞

・スタミナ丼
・中華スープ
・豆黒糖
・牛乳

*夏休みも終わって疲れも出てくるころです。運動会の練習も本格的になってきますので、スタミナをつけましょう！

９月１２日（木）＜今日の献立＞

・カレー南蛮
・おつきみ団子の黒蜜かけ
・里芋と鶏肉の煮物
・牛乳

*明日は十五夜です。
とうふと白玉粉で団子を作りました。低、中、高学年と大きさを変え、均等につくっていきました。
きれいなお月さまが見られるといいですね。

９月１１日（水）＜今日の献立＞

・コーンピラフ
・ウインナーとケチャップ和え
・豚汁
・ごま汁
・牛乳

*白いんげん豆は、フランスやイタリア料理ではよく使われます。今日は、ミキサーにかけてしまうので豆が苦手でもわからなく飲めます！