１０月５日（金）＜今日の献立＞

・（セルフ）りんごジャムサンド
・クリームシチュー
・ミモザサラダ
・牛乳

＊たまごの黄味が、ミモザの花のように見えることこら名づけられたサラダです。今回は八王子産のたまごで、炒り卵にして作りました。

１０月日（木）＜今日の献立＞

・ごはん
・焼きししゃも
・とりじゃが
・もやしのナムル
・塩みかん
・牛乳

*塩みかんは、農薬のかわりに塩、にんにく、唐辛子などを使って作ったみかんのことです。

１０月３日（水）＜今日の献立＞

・チリコンカンライス
・じゃがいもサラダ
・巨峰
・牛乳

*チリコンカンライスは、アメリカ南部発祥の炒めたひき肉、たまねぎ、トマトや豆を加えて煮込んだ料理です。

１０月２日（火）＜今日の献立＞

・四川豆腐丼
・キャンディナッツ
・たまごスープ
・牛乳

*１０月２日はトーフの日のごろ合わせです。
とうふは、畑の肉といわれるくらいヘルシーなのに、良質なタンパク質です。

１０月１日（月）＜今日の献立＞

・かてめし
・真たらの夕焼小焼やき
・桑の葉団子汁
・おかかあえ
・牛乳

*今日は八王子市制記念日です。
八王子の料理です。

桑の葉を練りこんだ白玉をたくさん作って汁に入れました。