地域の風が行き交う学校 コミュニティ・スクール 弐分方小学校

10月11日(水)の給食

 献立


  チリコンカンライス
  じゃがいもサラダ
  りんごコンポート
  牛乳




 チリコンカンは、アメリカのテキサス州というところで産まれた料理だそうです。
アメリカに南に位置し、メキシコのすぐ上にあるこの地域は、暑くて乾燥した気候です。


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10月10日(火)の給食

    献立


  にんじん御飯
  いかのねぎ塩焼き
  大根のそぼろ煮
  ぶどう豆
  牛乳




10月10日は、目の愛護デーです。
1010を横に倒すとまゆげろと、目に形になることから、この日になったそうです!
目はとても大切な役割をしますが、使いすぎると疲れてしまい、目の周りの筋肉も疲労がたまり、目が乾燥したり、視力がおちたりしてきます。
目の栄養には、ビタミンAが有効的!
にんじんやかぼちゃ、ブルーベリー、うなぎ、レバーなどに多く含まれています。






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10月6日(金)の給食

    献立


   ナン
   キーマカレー
   アーモンドポテト
   わかめスープ
   牛乳




キーマカレーのキーマは、“細かい肉”という意味があるそうです。
日本のキーマカレーは、主に豚肉をつかってつくりますが、発祥の地、インドでは、宗教的なことから、鶏肉や羊の肉、山羊の肉などをつかうことが多いようです。
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10月5日(木)の給食

    献立


  ナン
  キーマカレー 
  アーモンドポテト
  わかめスープ
  牛乳



  キーマカレーは、インド料理のひとつで、キーマという言葉は、細かい肉をつかったという意味があるそうです。
日本でのキーマカレーは、豚肉をつかっているのが多いですが、本場インドでは、宗教的なことから、鶏肉や羊や山羊の肉を使うことが多いそうです。







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10月4日(水)の給食

    献立


  カレー南蛮
  鶏肉と里芋の煮物
  お月見団子の黒蜜がけ
  牛乳



きょうは十五夜です。「中秋の名月」ともいい、1年の中で一番月がきれいに見える日だといわれています。
お月見は、秋の収穫に感謝する意味もあります。
給食室では白玉粉を使ったお月見団ごをつくりました。
夜になったら、空をみあげてみてはいかがでしょう・・・




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10月3日(火)給食

   献立

 
  御飯
  えのきの佃煮
  ホキと大豆の揚げ煮
  ゴマ汁
  牛乳




きょうはえのきを使った佃煮です。
えのきは、キノコの仲間の中で一番多く食用されてるそうです。
カサが小さく、白いのが特徴。これは、光を当てないで栽培しているから、細長く、白いものになるそうです。
寒さにもつよく、海外では、ウインターマッシュルームと呼ばれているそうです。




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