献立


　　ナン
　　キーマカレー　
　　アーモンドポテト
　　わかめスープ
　　牛乳



　　キーマカレーは、インド料理のひとつで、キーマという言葉は、細かい肉をつかったという意味があるそうです。
日本でのキーマカレーは、豚肉をつかっているのが多いですが、本場インドでは、宗教的なことから、鶏肉や羊や山羊の肉を使うことが多いそうです。

　　　　献立


　　カレー南蛮
　　鶏肉と里芋の煮物
　　お月見団子の黒蜜がけ
　　牛乳



きょうは十五夜です。「中秋の名月」ともいい、1年の中で一番月がきれいに見える日だといわれています。
お月見は、秋の収穫に感謝する意味もあります。
給食室では白玉粉を使ったお月見団ごをつくりました。
夜になったら、空をみあげてみてはいかがでしょう・・・

　　　献立

　
　　御飯
　　えのきの佃煮
　　ホキと大豆の揚げ煮
　　ゴマ汁
　　牛乳




きょうはえのきを使った佃煮です。
えのきは、キノコの仲間の中で一番多く食用されてるそうです。
カサが小さく、白いのが特徴。これは、光を当てないで栽培しているから、細長く、白いものになるそうです。
寒さにもつよく、海外では、ウインターマッシュルームと呼ばれているそうです。