１月１２日（水）
たまごと青菜の雑炊 ししゃものから揚げ 白玉のお汁粉 牛乳 １月１１日は鏡開きでした。給食が今日から始まったの で、１日遅れで鏡開きの行事食『おしるこ』を出しました。 今日のお汁粉には栗も入っていました☆ 小豆が苦手な児童がけっこういますが、今日はなかなか良 く食べていました☆ ３学期もこの調子で食べてほしいです。 １２月２２日（水）
チョコチップパン ローストチキン キャベツのサラダ パンプキンシチュー りんごジュース 今日は冬至です。日本では冬至の日にかぼちゃを 食べる習慣があります。給食ではかぼちゃをホワイト シチューの中に入れて、パンプキンシチューにして 食べました。 １２月２１日
あんかけチャーハン たまごスープ ぴりからこんにゃく ぎゅうにゅう １２月２０日（月）
煮かつ丼 ナムル みそ汁 牛乳 １２月１６日（木）
ミルクパン おかずのリクエスト２品 ミネストローネ 牛乳 おかずのリクエストは、ハンバーグと たらこスパゲティでした☆ 今日のメニューはみんな大好きなようで 残りがほとんどありません。最近続いて いた和食はやはり２割弱はのこってしまい ます。今日のように、毎日空っぽで戻って きてくれるように頑張ります。 １２月１５日（水）
ごまごはん 揚げ出し豆腐やさいあんかけ 切り昆布の煮物 くだもの（紅マドンナ） 牛乳 今日のくだものは紅マドンナです。 紅マドンナは南香と天草を掛け合わせた くだもので、皮も薄く、とても甘くて プルプルした感じの果物です。 １／４に切ったかんきつ類を苦手とする 子どもも多いですが、今日の残りはなんと ２個でした☆ １２月１４日（火）
ライトフランスパン たらとじゃがいものグラタン きのこスープ ココア牛乳 久しぶりのココア牛乳です。寒くなると牛乳の 残りも多くなりますが、ココア牛乳の日は別です。 夏以来、牛乳の残が１０ｋｇをきりました☆ １２月１３日（月）
さといもとほたてのごはん 擬製豆腐 炒りどり 牛乳 １２月１０日（金）
チキンカレーライス パリパリサラダ くだもの（早香） 牛乳 今日のサラダには、揚げたワンタンの皮と一緒に 食べるパリパリサラダでした☆ パリパリが好評だったのでしょうか？サラダも よく食べていました(^-^)v １２月９日（木）
主食のリクエスト にくまん みかん 牛乳 主食のリクエストは味噌ラーメンでした(^-^)/ 今日は給食風のにくまんです。カップに具を入れ、 その上から生地をかけて蒸しました☆ １２月８日（水）
とりごぼうごはん 大根のそぼろ煮 とびうおのつみれ汁 牛乳 １２月７日（火）
ライ麦パン チリビーンズ おかずのリクエスト 野菜のミルクスープ 牛乳 おかずのリクエストはポテトフライでした☆ 野菜のミルクスープには今が旬のかぶが入って います。かぶの葉っぱも使いました。 １２月６日（月）
ごはん しせんどうふ にらたまスープ 金時豆の甘煮 牛乳 １２月３日（金）
ごはん 野沢菜とちりめんじゃこのふりかけ やきししゃも 肉じゃが みかん 牛乳 野沢菜とじゃこのふりかけは、細かく切った野沢菜を ちりめんじゃこと一緒にごま油で炒めました。 それぞれの塩分でちょうど良いごはんのおかずです。 １２月２日（木）
ピーナツサンド 白菜のクリーム煮 じゃがいもとほうれん草のソテー 牛乳 今日は冬が旬の白菜をつかってクリーム煮をしました。 今日納品された白菜は、地元の尾崎さんの畑で採れた ぴちぴちの白菜でした。納品された量はなんと３０キ ログラム！大量の白菜でしたが、煮込んでしまうとし んなりして、ペロッと食べれてしまいます☆ １２月１日（水）
七穀ごはん まぐろのゴマ味噌焼き 小松菜と厚揚げの炒め煮 白菜のスープ 牛乳 七穀ごはんには、あわ、きび、ひえ、押し麦 アマランサス、赤米、黒米が入っています。 ごはんが少し紫色になったのは黒米の色が出て いるためです。七穀がプチプチした食感で、 おいしくできました☆ １１月３０日（火）
わかめごはん さんまの塩焼き とうふチャンプル みかん 牛乳 １１月２９日（月）
ガーリックトースト ポークビーンズ 温野菜サラダゴマドレッシング 牛乳 今日の温野菜には、茎わかめとこんにゃくが入って います。ドレッシングは醤油ベースでいりゴマがた っぷりです。教室で盛り付ける前に、サラダとドレ ッシングを混ぜてから配ります。 １１月２６日（金）
スペイン風リゾット コールスロー スイートポテト 牛乳 スイートポテトは牛乳を多めに入れて滑らかに 作りました。口の中に入れると時々ゴロっとする ものが・・・実は今日のスイートポテトには栗も 入れていました☆献立表にはくりいりスイートポ テトと書いてあります(^-^)v 気がついてくれた でしょうか？よく食べてくれました☆ スペイン風リゾットはたこ、シラス、いかが入って いるトマト味のリゾットです。スペイン料理には 「たこ」ですよね！今日のたこは瀬戸内産のたこ でした。火を通したらずいぶんと小さくなってし まい存在感がなくなってしましたが、とても柔ら かいたこでした☆ １１月２５日（木）
パン タンドリーフィッシュ ジャーマンポテト ブロッコリー塩茹で 牛乳 タンドリーフィッシュはめかじきにカレーソース を絡ませて焼きました。 カレーソースはたまねぎ、ヨーグルト、カレー粉 塩、トマトピューレからできています。 なかなかよく食べていました☆ |
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