９月１７日（火）＜今日の献立＞

・チョコチップパン
・なすと豆腐のグラタン
・ジュリエンヌスープ
・ピオーネ
・牛乳

*秋なすが出てきます。秋なすは、実が詰まっていてうまみが増します。ナスの紫色は、目のつかれや血液をきれいにしてくれます。今年は、天候が不順でなすも高値になっています。今日は八王子産のなすを使用しました。