献立


　　　御飯
　　　いかメンチ
　　　けの汁
　　　切り干し大根のはりはり漬け
　　　りんご缶
　　　牛乳



今日は、青森県の郷土料理です。
りんごが特産品の青森県。
けの汁とは、大根、にんじんなどの根菜を中心とした野菜と大豆、高野豆腐などの大豆製品がはいった精進料理です。
「かゆ」の汁がなまって、「け」の汁と呼ばれるようになったそうです。