献立

　　いそごはん
　　すき焼き風煮込み
　　南蛮キャベツ
　　くだもの




冬のキャベツはずっしり丸みをおびているのが特徴です。
煮たり、茹でたりすることで甘みが増します。　
お菓子の“シュークリーム”の“シュー”は、フランス語で　キャベツ　のことです。
形が似ていることからそう名づけられたそうです。