5月14日(火)の給食
●○● 献立 ●○●
ビビンバ えのきとわかめのスープ だいずのいためもの 牛乳 今日は韓国料理のビビンバです。 韓国語で「ビビン」は混ぜる、「バ」はごはんという意味になります。 ごはん、ひき肉、野菜のナムルを混ぜ合わせて食べます。 そして、給食のビビンバのお肉には切干大根が入っています。 不足しがちな食物繊維をとることができ、お肉のかさましにもなります。 だいずのいためものは、茹で大豆をにんにく、しょうが、鶏肉を 炒めて中華風に仕上げています。 大豆は畑のお肉と言われているほど、たんぱく質が豊富で育ち盛りのこどもに ぜひ食べてもらいたい食品です。 |
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