チキンライス/ホワイトソースかけ、かりかり大豆、野菜スープ、牛乳。

トマト味のチキンライスにホワイトソースをかけて食べる料理です。
ホワイトソースも手作りです。

かりかり大豆は、茹でてからでんぷんをつけてからりと揚げ、手作りのタレと香ばしく炒った白ごまを和えています。
砂糖の代わりに三温糖を使い、まろやかな甘さに仕上げています。
豆の苦手な子どももおいしく食べていました。

今日も、八王子産の「にんじん」を取り入れています！