1月１０日(火）
ごはん・八宝菜・中華風揚げいも・わかめとえのきのスープ・牛乳です。 ３学期の給食が、本日より始まりました。 今年も安全でおいしい給食を提供できるよう、頑張ります。 １２月２０日（火）
ミックスピラフ・ウイングスティックのカレー煮・ミネストローネ・ココアケーキ・牛乳です。 本日で２学期の給食が終わります。少し早目ですが、今日はクリスマス献立です。 白衣の洗濯、マスクの用意などご協力ありがとうございました。 12月１９日（月）
菜飯・鮭の幽庵焼き・豚汁・かぼちゃのそぼろ煮・牛乳です。 今月、２１日は冬至です。少し早いですが、今日はかぼちゃとゆずを取り入れた冬至献立です。 12月１６日(金）
ごはん・厚焼きたまご・みそ汁・大豆とひじきの炒め煮・牛乳です。 煮干しでだしをとり、わかめ・豆腐・だいこん・長ねぎなどの具がたくさん入ったのみそ汁を作りました。 12月１５日（木）
じゃこマヨトースト・ポークビーンズ・フレンチサラダ・牛乳です。 じゃこマヨトーストは、食パンにちりめんじゃこ・マヨネーズ・チーズなどをのせてオーブンで焼きました。 12月１４日(水）
豆腐の旨煮丼・くずきりスープ・豆黒糖・牛乳です。 今日のくずきりスープに入っている白菜は、八王子産のものを使用しました。 12月１３日（火）
スパゲティミートソース・温野菜サラダ・焼きリンゴ・牛乳です。 １年中、お店に並んでいるリンゴですが、１０〜１２月が一番収穫量が多い時期です。 バター・砂糖・シナモンをリンゴに絡めて、アルミカップに入れ、オーブンで焼いて、焼きリンゴを作りました。 12月１２日(月）
ごはん・はたはたのから揚げ・治部煮・れんこんの塩きんぴら・牛乳です。 今日の献立は山口県の郷土料理を取り入れました。 12月９日（金）
カスタードサンド・ポトフ・ペンネアラビアータ・みかん・牛乳です。 カスタードサンドのカスタードクリームは給食室で作りました。 12月８日（木）
きびごはん・さばの風味焼き・いりどり・青菜のおひたし・牛乳です。 青菜のおひたしの青菜は、八王子産の小松菜を使いました。 12月７日(水）
ほうとううどん・油揚げの春巻き・じゃがいものうま煮・牛乳です。 ほうとううどんは、山梨の郷土料理です。かぼちゃの入ったみそ味のうどんです。 12月６日（火）
豆入りドライカレー・わかめスープ・みかん缶・牛乳です。 豆入りドライカレーに入っているにんじんは、八王子産のものを使用しました。 12月５日（月）
切干ごはん・八王子産しょうがの肉団子汁・じゃがころ揚げ・牛乳 です。 名前の通り、八王子産しょうがを鶏肉団子と汁、両方に加えました。 １２月２日（金）
ごはん・れんこんとひじきのハンバーグ・ブロッコリーごましょうゆ・みそ汁（だいこん）・牛乳です。 ブロッコリーは今の季節においしい野菜です。八王子産のブロッコリーを使ってごましょうゆ味に仕上げました。 12月1日（木）
キムタクごはん・チンゲン菜のとろみスープ・ベーコンポテト・牛乳です。 キムタクごはんは、白菜キムチとたくわんの入ったごはんです。 11月３０日(水）
ゆかりごはん・いわしの香り揚げ・かきたま汁・野菜ごまおかか・牛乳です。 今日のかきたま汁に入ってる、小松菜とにんじんの産地は八王子です。来月も白菜、にんじんなど、八王子産の野菜を使用する予定です。 11月11日（金）
セルフサービスサンド（手作りリンゴジャム）・チキンビーンズ・ホットサラダ・牛乳です。 リンゴは秋から冬にかけてが旬の果物です。りんごを砂糖で煮て、レモン汁を加えリンゴジャムを作りました。 11月２８日（月）
ごはん 昆布の佃煮 さけのチャンチャン焼き 道産子汁 牛乳です。 今日の献立は北海道の郷土料理を献立に取り入れました。 １１月２５日（金）
八王子産の白いごはん・白身魚のレモンソースかけ・千草和え・みそ汁・牛乳です。 今日は、八王子の保育園・幼稚園・都立学校・小、中学校で八王子産の白いごはんを食べる日です。高月町、長沼町、元八王子町で作られたお米を食べます。 11月２４日（木）
かてめし・秋のすまし汁・カリカリがんも・浅漬け・牛乳です。 今日、１１月２４日は和食の日です。和食のカギになるのは、だしのうま味です。だしのうまみを味わえる、すまし汁を献立に取り入れました。 |