今日の給食の献立は

ごはん・ひじきふりかけ・生揚げのみそ炒め・ごぼうと大豆のかりんと揚げ・牛乳です。

　ごぼうとゆでた大豆にでんぷんをまぶし、カリカリの食感になるよう２度上げして甘辛いたれを絡めた、ごぼうと大豆のかりんと揚げを作りました。