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平成30年11月6日(火)

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 今日の給食の献立は

味噌ラーメン・大学いも・オニオンドレッシングサラダ・みかん・牛乳です。

 今が旬のさつまいもを油で揚げて、たれと黒ごまをまぶした大学いもを作りました。

平成30年11月5日(月)

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 今日の給食の献立は

コッペパン・ベーコンポテト(セルフサービスサンド)・バーベキュードチキン・キャベツのクリームスープ・りんごジュースです。

ベーコンポテトとバーベキュードチキンをコッペパンに自分ではさんで食べます。

平成30年11月2日(金)

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 今日の給食の献立は

大豆ピラフ・野菜のカレースープ・アップルポテトパイ・牛乳です。

 旬のさつまいもとりんご使いを餃子の皮に包んで油をまぶし、オーブンで焼いた春巻き型の、アップルポテトパイを作りました。

平成30年11月1日(木)

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 今日の給食の献立は

古代ごはん・赤魚のみそ焼き・いりどり・ごま大根・みかん・牛乳です。

 寒くなるとおいしくなってくる大根をゴマ油でいため、しょうゆ・酢・砂糖などで味付けしてゴマをまぶしたゴマ大根を作りました。
 

平成30年10月31日(水)

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 今日の給食の献立は

根菜ピラフ・オニオンスープ・スイートパンプキン・牛乳です。

 ハロウィンにちなみ、かぼちゃとさつまいもをつぶして砂糖などを混ぜて、スイートパンプキンを作りました。

平成30年10月30日(火)

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 今日の給食の献立は

さんまのかば焼き丼・五目煮豆・もやしとえのきのみそ汁・牛乳です。

 旬のさんまを揚げて、かば焼きたれをからめ、ごはんにのせて丼にしました。
細かい骨も揚げることによって気にならなくなり、おいしく食べられます。

平成30年10月29日(月)

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 今日の給食の献立は

ごはん・ふりかけ(じゃこ)・じゃがいものそぼろに・いろどりあえ・牛乳です。

 学校給食でだす、ふりかけは手作りです。今日は、わかめ・ちりめんじゃこ・白ごまでふりかけを作りました。


平成30年10月26日(金)

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 今日の給食の献立は

ごはん・鶏つくね焼き・じゃこいため・なめこ汁・牛乳です。

 れんこんのすりおろし・鶏ひき肉・豆腐・ひじきなどを入れて、鶏つくねを作りました。

平成30年10月25日(木)

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 今日の給食の献立は

ごはん・とんかつ(ソース付き)・ボイルキャベツ・ごまあえ・大根とあげのみそ汁  ・牛乳です。

10月27日は、『はちおうじ読書の日』です。本の中のおいしそうな料理を食べてみよう!ということで、「つきよのキャベツくん」という絵本から、トンカツを選びました。
給食室で1枚1枚衣をつけて、さっくりと揚げました。


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