２月１５日（月）の給食
・ごはん ・鯖の味噌煮 ・野菜の旨煮 ・浅漬け ・甘平1/4個 ・牛乳 ※鯖の味噌煮は、早くから煮始めてたので よ〜く中まで味が浸みて、おいしかったです。 ２月１２日（金）の給食
・野菜リゾット ・豚しゃぶサラダ ・ミニチョコカップケーキ ・牛乳 ※２月１４日は、バレンタインデーです。 日本では、女性から男性にチョコレートを贈るイベントですが、 海外では家族や友だちへ感謝の気持ちをこめて花やカード、 お菓子を贈ります。 また、３月１４日のホワイトデーもなく、２月１４日に 男女関係なく、大切な人へ贈り物をするそうです。 今日は、給食室から心をこめて、チョコチップケーキを 作りました♪ ２月１０日（水）の給食
・さんまのかば焼き丼（副校長先生の元気応援メニュー） ・みそ汁 ・じゃこ大根 ・ポンカン ・牛乳 ※副校長先生の元気応援メニュー♪ 「さんまのかば焼き丼」 ＊おすすめポイント！！ さんまには、みんなの脳の働きに重要な栄養が入っています。 中でも大事なのは、ＤＨＡというあぶら。 脳の半分以上はあぶらで出来ていて、いい脳はいいあぶらを たくさん持っているということ。 さんまのあぶらは、脳にいい影響を与えてくれます。 ＊元気応援メッセージ！！ 魚をたくさん食べて、脳の働きをぐんとアップ↑ 授業にも集中できるよ！ さんまのかば焼きは、味も甘いから魚が苦手な子も大丈夫！ ２月９日（火）の給食
・マッシュサンド ・カレースープ煮 ・フルーツヨーグルト ・牛乳 ※今日の食育メモ「キャベツ」 キャベツは、１年中おいしい野菜です。 春キャベツはみずみずしく、サラダにピッタリ！ 夏には涼しい土地でできる高原キャベツ。 そして、寒玉といわれる冬キャベツがあります。 冬キャベツは、しっかりしまった葉で、煮込むと 甘みが増し、よりおいしく食べられます。 今日は、カレースープ煮にしていただきます。 ２月８日（月）の給食
・ごはん ・豆あじの香り揚げ ・生揚げの味噌炒め ・ピリからもやし ・牛乳 ※豆あじの香り揚げは、豆あじをすりおろした、にんにく しょうが・調味料に漬け込んでおき、片栗粉をまぶして油で揚げます。 時間をかけてじっくり揚げたので、カラッと揚がり丸ごと食べられます。 ２月５日（金）の給食
・ひじきごはん ・京がんもの含め煮 ・豚汁 ・ポンカン ・牛乳 ※２月はファンキー加藤さんの元気応援メッセージは、 「混ぜごはん」です！！ はちおうじっ子のみんなを元気にするための料理に、 煮物に続いて、僕から混ぜごはんをおすすめします。 僕はお腹がすいているとき、食事のメニューが混ぜご飯だと 嬉しくて必ずおかわりをします。 僕がみんなに混ぜごはんをおすすめするのは、とても おいしいし、白いご飯をエネルギーに変える野菜やお肉が 入っているからです。一石二鳥とはまさにこのこと！ たくさん食べて、勉強や運動をパワフルにこなして、毎日を 大切に、一生懸命過ごして下さい。 ２月４日（木）の給食
・パン ・豆腐ハンバーグ ・きのこスパゲッティ ・粉吹き芋 ・ジュリエンヌスープ ・牛乳 ２月３日（水）の給食
・セルフ恵方巻き ・いわしのつみれ団子汁 ・豆ナッツ黒糖 ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん ・だいこん ・はくさい ※今日は、節分です。 豆をまいて悪いことを追い払い、福を呼びこむ風習です。 その年の縁起がいい方角である「恵方」を向いて、 「福を巻き込む」太巻きを無言で丸かじりし、健康を願います。 鬼は、いわしの生臭いにおいと柊のとげが苦手！ いわしの頭を柊の枝にさして玄関に飾り、鬼を追い払います。 今日は、いわしのすり身を使って、団子汁を作りました。 ２月２日（火）の給食
・たまごチャーハン ・かわりしゅうまい ・もやしのスープ ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん ・こまつな ２月１日（月）の給食
・パン ・マカロニグラタン ・ジャーマンポテト ・ミネストローネ ・牛乳 ※グラタンは、ひとつひとつカップに入れ、 チーズをかけて、オーブンで焼きました。 こんがり焼き色がつき、おいしく焼けました。 ホワイトソースも手作りです♪ １月２９日（金）の給食
・マーボー丼 ・コーンとたまごのスープ ・茎わかめの生姜炒め ・みかん ・牛乳 ※マーボー丼も、子供たちに人気のあるメニューです。 給食のマーボー豆腐は、野菜もたくさん入って、 栄養満点です！！白いごはんとの相性もバッチリです。 子供たちもよく食べてくれていました♪ １月２８日（木）の給食
・麦ごはん ・のりの佃煮 ・いかの松笠焼き ・みそけんちん ・野菜のごまがらめ ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん ・だいこん ・こまつな ・さといも １月２７日（水）の給食
・カレーライス ・かぶのスープ ・福神漬け ・みかん ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん ・だいこん ・かぶ ※給食の主食はパンと麺だけだったのですが、 ４０年前から「ごはん」が登場しました！ 「ごはん」の登場によって・・・ 和食の献立ができ、バラエティ豊かな給食に なりました。 給食にカレーライスが出されたのは、今から ３３年前だそうです。 給食のカレーは、ルーから手作りしていて、 とってもおいしいです。 今日もよく食べてくれていました♪ １月２６日（火）の給食
・きな粉揚げパン ・肉団子ときのこのスープ ・小松菜の煮びたし ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん ・こまつな ・はくさい ※給食といえば、揚げパン！ 今も昔も、給食で人気のメニューです。 揚げパンが給食に登場したのは今から 約５０年前です。 高温の油でカリッと揚げて、きな粉・砂糖 をまぶして作ります。 １月２５日（月）の給食
・菜飯 ・みそすいとん ・焼きししゃも ・ゆず香漬け ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・だいこん ・さといも ・にんじん ・かぶ ※昔は、米が少なく、そのかわりに食べたのが 「すいとん」でした。 すいとんは、小麦粉を団子にして、汁の中に いれた料理です。 今日は、白玉粉・小麦粉・たまご・ごまを 混ぜたものを 小さくちぎりながら、 汁の中へ入れていきました。 野菜もたくさん入った、みそすいとんが出来ました。 寒い冬には、体が温まりますね♪ １月２２日（金）の給食
・塩ごはん ・焼き鮭 ・ご汁 ・野沢菜の炒め煮 ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん ・だいこん ※１月２４日〜３０日は「全国学校給食週間」です。 給食には１２０年以上の歴史があります。 今日から２８日までは、その歴史を振り返る献立に なっています。 日本で初めて給食が始まったのは、明治２２年山形県 忠愛小学校だと言われています。 その時のメニューは「おにぎり・焼き魚・つけもの」 でした。今日はその当時の給食を再現しました。 1月２１日（木）の給食
・セルフサンド（りんごジャム） ・白菜のクリーム煮 ・大根サラダ ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん ・だいこん ・はくさい ※今日の「りんごジャム」も手作りです。 ミキサーにかけた、りんごに砂糖を加え 煮詰めていきました♪ １月２０日（水）の給食
・ゆかりごはん ・ほっけの塩焼き ・筑前煮 ・金時豆の甘煮 ・牛乳 ※今日は、ファンキー加藤さんから応援メッセージが 届いています♪ 元気応援メニューは、「煮物」です。 「小さいことから、良く食べていた煮物。今でも大好きです。 ごぼう・れんこん・にんじんを食べると体があたたまって 風邪をひかなくなります。 みんなもいっぱい食べて、元気な体を作ろうね！」 １月１９日（火）の給食
・野沢菜チャーハン ・わかさぎのから揚げ ・ワンタンスープ ・ネーブル1/4個 ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん（犬目町の坂本農園）より届きました♪ ※わかさぎのおはなし わかさぎ釣りは、表面が凍った湖に穴を開けて その穴から釣糸をたらして釣ります。 冬ならではの光景で、山梨県の山中湖、長野県の諏訪湖 などで楽しむことができます。 寒い冬が旬で、カルシウムがたっぷり含まれます。 カルシウムを骨にするお手伝いをしてくれるビタミンＤも 多く、骨を強くしてくれます！ １月１８日（月）の給食
・大豆ピラフ ・ジュリエンヌスープ ・ポテトカルボナーラ ・ポンカン1/2個 ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん（犬目町の坂本農園） ・キャベツ（小比企町の鈴木農園）より届きました♪ |