きびご飯
豆腐ボールの甘酢あん
味噌汁
ピリ辛こんにゃく
牛乳

豆腐ボールは低中高の３段階の２個付です。

大雪の後で、道路が大変なことになっていますが
給食の業者さんは頑張って納品してくださいました。
おかげさまで、時間通りに給食を作ることができました。

四川豆腐どんぶり
コーンとたまごのスープ
茎わかめの生姜炒め
牛乳

バターロールパン
ポテトグラタン
わかめスープ
黄桃缶
牛乳

ビビンバ
青梗菜と卵のスープ
ポップビーンズ
牛乳


ビビンバは豚肉と切り干し大根を味付けした具は
ご飯の混ぜ込みました。そのご飯の上に味付け野菜
をのせました。

麦ごはん
納豆
鮭の香味焼き
筑前煮
牛乳

豆ひじきご飯
焼きいわし
味噌けんちん
胡麻和え
福豆
牛乳

鶏牛蒡ごはん
鯨の竜田揚げ
吹雪汁
くだもの（ぽんかん）
牛乳

鯨の竜田揚げは、戦後の学校給食の代表的メニューでした。
東京都学校給食会で取り扱っています。２００９年度には
給食を食べている学校の１８パーセントの学校で年に１回
でも食べられていました。
　吹雪汁は、豆腐を切らないで、くずして使用して
吹雪のイメージにしました。

豚のすきやき丼
味噌汁
京がんもの煮つけ
くだもの（みかん）
牛乳

パインパン
オムレツ
こふき芋
ミネストローネ
牛乳

ゆかりご飯
鯖の胡麻みそ煮
肉団子のスープ
おかかあえ
牛乳

チキンライス
ふわふわスープ
ブロッコリーの味噌ドレッシング
牛乳

ふわふわスープは、味付けしたスープに仕上げに
卵・粉チーズ・パン粉・パセリを混ぜたものを
加えて仕上げました。いつもの卵スープとは
ちょっと違った感じでした。

ご飯
たらのシューマイ
韓国風肉じゃが
くだもの（みかん）
牛乳

干支パン（ミルクパン）
白菜のクリーム煮
小松菜とコーンのサラダ
くだもの（いよかん）
牛乳

今日のパンは　　干支パンです。
馬の顔の部分です。
低学年用のパン・中学年用のパン・高学年用のパン
の三種類を並べてみました。

胡麻麦ごはん
ししゃもの二色フライ（青のり・カレー）
筑前煮
味噌田楽
牛乳

中華おこわ
ワンタンスープ
野菜のナムル
牛乳

キムタクごはん
イカの七味焼き
呉汁
胡麻和え
牛乳


キムタクご飯は、キムチとたくあんが入っているので
キムタクご飯です。豚肉を油で炒めてキムタクを加え
長ネギ・松の実・胡麻を加えました。味が薄かったら
醤油を入れて調節してください。

味噌煮込みうどん
キャンディポテト
じゃこ大根
牛乳

キャンディポテトは、サツマイモを揚げて
バターと砂糖と水で作ったたれに刻みアーモンドを加えた
もので、からめました。

ツナビーンズパン
野菜のカレースープ煮
フルーツヨーグルト
牛乳

マーボー丼
青梗菜のスープ
茎わかめの生姜炒め
牛乳

カレーライス
白菜スープ
根菜チップス
牛乳

白菜は、夏に種をまいて、冬に収穫される野菜です。
葉の色の濃い部分にビタミンCが多くふくまれます。
ビタミンCは茹でると溶け出してしまうので、鍋物や
スープに入れたら汁を食べましょう。風邪の予防にも
なります。白菜の生産量は茨城が26％で第一位で
長野が23.8％で第二位です。今日の白菜は茨城産でした。