・天狗ごはん
・高尾山揚げ もみじあんかけ
・山の幸和え（献立表では小松菜のおひたし）
・すいあい汁
・牛乳

　今日は、八王子の歴史や文化が日本遺産に認定されたことを記念した献立を食べました。
●天狗ごはん…高尾山に古くから住んでいるといわれる天狗を
　　　　　　　赤米、天狗の帽子を黒ゴマで表しました。
●高尾山揚げ…（写真３枚目）豆腐と鶏ひき肉と野菜を練って、
　　　　　　　油で揚げました。
●山の幸和え…しらたきで高尾山の滝を表現し、山の幸である
　　　　　　　きくらげを入れた和え物です。
●すいあい汁…「すいあい」については写真2枚目に書いてあり
　　　　　　　ます。すいあいをみどりいろのあおさで表現しました。

　日本遺産に登録された歴史や文化を給食を通して知ることができました。