今日のこんだては
ごはん
ホキのごまがらめ
かきたま汁
野菜の彩り和え
えのきの佃煮
牛乳
です。

「ホキ」という白身魚に酒・しょうゆ・しょうがで下味をつけ
上新粉をまぶして、カラッと二度揚げします。
さとう・しょうゆ・酒・みりんを合わせたたれを沸かし
からめて、仕上げにごまをたっぷりとふりました。
魚が苦手な児童にも食べやすいメニューでです。

【えのきの佃煮】は、えのきを２センチに切り
酒・しょうゆ・みりん・さとう・塩で煮詰めていきます。
簡単にできる上、自分好みの味付けにもでき、
化学調味料も入っていないので、ご家庭でもお試しください。