今日のこんだては
ビビンバ
いかと厚揚げのチリ風味
わかめスープ
牛乳
です。

平昌オリンピック、毎日熱戦が繰り広げられています。
今日は開催国「韓国」の料理の紹介です。
韓国料理の特徴は
主食はお米料理で、スープまたはチゲ（鍋料理）が付きます。
味つけは、カンジャン(しょうゆ)テンジャン(みそ)
コチジャン(唐辛子みそ)などの大豆食品を使います。
唐辛子やにんにくをたくさん使った料理が多く、
小皿料理が多いのも特徴です。
（ナムル・キムチなどおかずがたくさん！）