今日のこんだては
チリコンカンライス
きのこスープ
スイートポテト
牛乳
です。

【チリコンカンライス】とは　アメリカのテキサス州で
生まれた料理といわれています。
みじん切りにしたたまねぎ・にんじん・セロリ・にんにくと
豚肉・ベーコンを炒め、トマトも入れて煮込んでいきます。
軟らかく茹でた金時豆とチリパウダーを入れて仕上げる
スパイシーな料理です。
教室では、『俺、これ大好き！』という声もあがっていました。
ほぼ完食！！！

【スイートポテト】は、さつまいもの皮を剥き、
蒸して、裏ごして、味をつけ、カップに入れ、
卵をぬって、アーモンドを飾り、焼き上げました。
こちらも大人気でした。