美山小学校は、保護者、地域の皆様に支えられて今年度150周年を迎えました。

平成30年3月9日 献立

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 郷土料理 〜 福島県いわき市 〜
 ごはん さんまのポーポー焼き いか人参 八杯汁 牛乳

 今日は、福島県いわき市の料理を作りました。
 「さんまのポーポー焼き」は、さんまの身を細かくし、ネギ等と混ぜ
 て小判の形にして焼いた料理です。

 「八杯(はちはい)汁(じる)」は、あまりにも美味しくて、お代わりを
 八杯もしてしまう!と言うことから名づけられました。
 とろみがついて冷めにくいのでお腹の底から温まる汁です。

 「いか人参」は、名前の通り、いかと人参を使った料理です。
 するめいかのコリコリとした食感と、シンプルな味付けが病み付きに
 なります。
 昔は、保存食として作られていましたが、今は、多くの家でお正月に
 ふるまわれる料理として有名です。

 郷土料理を味わって食べましょう!

6年生を送る会

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3月7日、6年生を送る会がありました。

1〜5年生の児童達は、それぞれの方法で大好きな6年生に感謝の気持ちを伝えていました。
今日のために一生懸命準備をしてきた下級生達の出し物を、温かく見守る6年生の優しい表情が印象的です。
6年生も、今までお世話になった先生や大好きな後輩のために、愉快な映像を作ってくれました。

全校ゲームでは、じゃんけん列車をしました。
6年生と遊べる時間も残りわずか。
素敵な思い出をたくさん作ることができると良いですね。

平成30年3月8日 献立

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 セサミトースト ポークビーンズ 小松菜サラダ はるか 牛乳

 今日は、お別れ給食です。
 卒業する6年生の皆さんと下級生の皆さんが一緒に給食を食べました。
 今までにいろいろな思い出がたくさんありましたね。
 
 給食では、どんな献立が思い出に残っているでしょうか。
 今日も、楽しく給食時間を過ごすことができました。 
    

平成30年3月7日 献立

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 マーボー丼 わかめスープ ナムル 牛乳

 豆腐は、大豆の搾り汁を、にがり(凝固剤)で固めた加工食品です。
 八王子の地元の豆腐屋さんで作っていただきました。出来立てです。
 今日の給食では、マーボ―豆腐を作りました。



平成30年3月6日 献立

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 オムライス きのこスープ アーモンドポテト 牛乳

 きのこの栄養は、食物繊維、ビタミンB1、B2、ナイアシンなど
 たくさんの健康成分が含まれています。
 給食では、きのこスープを作りました。
 美味しくできました。

4年生 2分の1成人式

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10歳になる4年生は体育館で2分の1成人式を行いました。家族への日頃の感謝の言葉やこれから先へ向けての決意を発表していました。合唱曲も素敵な内容でした!

平成30年3月5日 献立

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 高菜ごはん いかの七味焼 ご汁 茎わかめ生姜炒め 牛乳

 高菜は、中央アジアが原産といわれるアブラナ科の葉野菜です。
 高菜漬けの高菜を使用して、ご飯の具を作りました。
 漬物がご飯によく合います。
 しっかり食べましょう!


やまゆり館こどもまつり

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川口やまゆり館では、第13回のこどもまつりが行われています。つるし雛や子供たちの作品も展示されています。暖かい日でお客様も多かったです。

平成30年3月2日 献立

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 五目ちらし 吉野汁 ひな祭り白玉 牛乳

 今日は、ひな祭り献立です。
 3月3日は、「ひなまつり」です。
 女の子の健やかな成長と幸せを願ってお祝いする行事です。
 「桃の節句」とも呼ばれています。

 今日の給食では、五目ちらし、吉野汁、ひな祭り白玉を作りました。
 成長と幸せを願って食べました。

平成30年3月1日 献立

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 八王子ラーメン お好み焼き ボイル野菜の胡麻醤油 牛乳

 お好み焼きは、小麦粉とキャベツなどを使用する鉄板焼きです。
 水に溶いた小麦粉を生地として、野菜、肉、魚介類など好み材料を使用
 し、鉄板の上で焼き上げました。
 ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をつけていただきます。
 学校のお好み焼きは、山芋を入れて、ふんわりとした食感になるように
 作りました。

平成30年2月28日 献立

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 ごまご飯 わかさぎの香揚げ 生揚げの味噌炒め じゃこ大根 牛乳

 わかさぎは、海で育ち、『川』に戻ってくるわかさぎと『湖』で育つ
 わかさぎがいます。
 骨ごと食べるのでカルシウムがたっぷりです。
 カルシウムを骨にするお手伝いをしてくれるビタミンDもたっぷりで、
 強い骨を作ります。

 給食では、「わかさぎの香揚げ」作りました。
 わかさぎを残さず食べていましたね。

平成30年2月27日 献立

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 ゆかりご飯 松風焼き おひたし 味噌汁 牛乳

 松風焼きは、「能」の松風に由来するそうです。
 けしの実で、表面は華やかだけど、裏側はさびしいという一説にかけた
 と言われています。

 鶏肉で作った味噌味のハンバーグといった感じの料理です。

平成30年2月26日 献立

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 麦ごはん 肉じゃが いかとわかめの炒め物 牛乳

 麦は、昔と比べると食べる量が減っていますが、近年健康によい食べ物
 として世界的にその効果が認められています。
 白米と比較してみると、カリウムは2倍、カルシウムは3倍、食物繊維
 においては19倍もあり、便秘予防、メタボ予防、免疫率アップの優れ
 ものです。

 給食では、麦ごはんを炊きました。
 しっかり食べましょう!

平成30年2月23日 献立

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 そぼろご飯 けんちん汁 ピリ辛もやし 牛乳


 今日のそぼろご飯のご飯は、「きび」を使用しました。
 きびは、イネ科の一年草で、穀物です。
 インドが原産だと推定されていますが、原種になった野生植物は発見
 されておらず、詳細は不明です。

 栄養は豊富で、ビタミンB群や亜鉛、カルシウム、鉄、食物繊維など
 が含まれています。

 美味しくできました。しっかり食べましょう!

地域清掃活動

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2月24日(土)に、青少対主催の地域清掃活動が行われました。いくつかの方面に分かれて、ゴミを拾いました。植込みの中にもゴミが入っていたりしました。いつもきれいな地域でありたいと思います。

平成30年2月22日 献立

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 あしたばパン ドリア 花野菜のサラダ ABCスープ ジョア

 今日の献立は、子供たちの好きな献立です。
 ドリアは、カレー味のご飯の上に、ホワイトルー、チーズをかけて
 オーブンでこんがり焼きます。
 焼き目がついて美味しく出来上がりました。

2月19日 ふれあい給食

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 交通安全や教育活動の支援を行っていただいている方をお呼びしての
 ふれあい給食会を行いました。
 地域の中で、本校の児童を見守り、支えてくださっている方に児童と
 一緒に給食を召し上がっていただき、交流をしていただきました。
 子供たちの成長をご覧になり、喜んでくださっていました。
 これからも、本校児童のためにご協力をお願いいたします。

市制100周年 植樹桜

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 2月もあと1週間ですが、まだまだ寒い日が続いています。
 校庭に植樹した桜も寒さの中で耐えているかなと思っていましたが、
 よく見てみると若芽が膨らんできていました。
 春の足音が聞こえてきているかのように、草木は少しずつ変化して
 きています。

平成30年2月21日 献立

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 カレー南蛮 じゃがいもの煮物 カリカリがんも いよかん 牛乳

 カリカリがんもの作り方は、がんもどきをオーブンで焼いてからソース
 を付けます。
 そして、もう一度オーブンで温めて、かつお節粉と青のりをふりかけて
 完成です。
 
 たこ焼き風で食べやすいです。
 良く食べました。

6年生調理実習

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6年生最後の調理実習を行いました。
自分たちで調理実習の計画表を立て、実習に取り組みました。
みんなで作ったおかずを、お弁当箱につめて、おいしく食べました!
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