4月18日(木)給食

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  ★今日の給食★

  スパゲティミートソース
  ジュリエンヌスープ
  フルーツ白玉
  牛乳

  🌸一口メモ

 給食のミートソースは、お肉の3倍の量の玉ねぎが入っています。おいしく作るポイントは、玉ねぎを飴色まで炒めて水分を飛ばしてからトマト缶を入れて焦がさないようにじっくり煮込んで酸味を飛ばしていくことです。時間をかけることで甘みのあるミートソースが出来上がります。
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