６月５日（水）
スパゲティミートソース コールスロー りんごヨーグルト 牛乳 今日は、人気のミートソースです。作り方を紹介します。 ＜スパゲティミートソース＞ （４人分） スパゲティ ４人分（約３００ｇ程度） 豚ひき肉 １２０ｇ たまねぎ 大１個 にんじん 中１／２本 セロリー ４ｃｍ程度 にんにく １かけ サラダ油 小さじ１ ホールトマト缶 小１／２缶（正味１２０ｇ） トマトケチャップ ４０ｇ トマトピューレ ４０ｇ ウスターソース １５ｇ 塩、こしょう 適宜 粉チーズ お好みで １．野菜はすべてみじん切りにする。スパゲティはソースのできあがりに合わせて茹でておく。 ２．油でにんにく、セロリー、豚肉を炒める。 ３．たまねぎを加えてよく炒め、にんじんを加えてさらに炒める。 ４．トマト缶をつぶしながら入れ、ピューレを加えて煮込む。 ５．ケチャップ、ウスターソースを加え、時々かき混ぜながら弱火でじっくり煮込む。 ６．塩こしょうで味をととのえ、お好みでチーズを振ったらできあがり！茹でたスパゲティにかけていただきます。 ※たまねぎから水分が出るので、味が薄い場合は調味料の分量を増やしてください。給食で人気のミートソースを家庭でもぜひお試しください♪ 今日の給食の産地は、下記のとおりです。 にんにく：八王子 キャベツ：八王子 にんじん：千葉県 たまねぎ：兵庫県 セロリー：長野県 豚肉：静岡県 ６月４日（火）
＜虫歯予防こんだて＞ かみかみごはん いかの松かさ焼き 大豆と昆布の炒め煮 きのこ汁 くだもの（バレンシアオレンジ） 牛乳 ６月４日は「虫歯予防デー」です。虫歯を防ぐには、ごはんを食べた後、しっかり歯磨きをすることが大切です。 また、食べ物をよくかんで食べると、歯が丈夫になり、虫歯や歯の病気になりにくくなります。 さらに、「カルシウム」という栄養をとることで、強い歯になります。 今日の給食は、かみごたえがあり、「カルシウム」がたっぷり入ったメニューとなっています。 今日の給食の産地は、下記のとおりです。 だいこん：八王子 ごぼう：青森県 たまねぎ：兵庫県 にんじん：徳島県 じゃがいも：長崎県 えのきたけ：長野県 しめじ：長野県 米：茨城県 豚肉：静岡県 バレンシアオレンジ：和歌山県 いか：ペルー ６月３日（月）
＜１年生そらまめのさやむき体験＞ スタミナ丼 冬瓜とたまごのスープ ゆでそらまめ 牛乳 そらまめは、ふかふかのベッドのようなサヤの中で育ちます。このサヤは、そらまめに栄養をあげたり、外の寒さから守ったりしています。 そらまめは、サヤが空に向かってぐんぐん育つ豆なので、「空豆」と言います。また、豆の形が、「おたふく」に似ていることから、「おたふく豆」とも呼ばれます。 今日のそらまめは、１年生が１時間目の時間にがんばってむいてくれたものです。１年生のがんばりがたくさん詰まっていて、おいしさ満点です！ 今日の給食の産地は、下記のとおりです。 にんにく：八王子 にんじん：徳島県 しょうが：熊本県 にら：栃木県 たまねぎ：兵庫県 とうがん：静岡県 もやし：群馬県 米：茨城県 豚肉：静岡県 たまご：青森県 |