7月17日（金）
チリコンカンライス 海草サラダ くだもの（冷凍みかん） 牛乳 チリコンカンは、アメリカの煮込み料理です。 給食では、金時豆と豚ひき肉、玉ねぎなどの野菜を トマトケチャップやピューレ、チリパウダーで煮込んで 作りました。 7月16日（木）
麦ごはん 鮭の塩焼き 肉じゃが ピリ辛きゅうり 牛乳 ピリ辛きゅうりは、きゅうりを乱切りにし、ごま油で炒めてから 酢、しょうゆ、砂糖でさっぱりと味付けしました。 7月15日（水）
ミルクパン 鯵フライ コーンポテト 野菜スープ 牛乳 コーンポテトのじゃがいもは、 市内の農家さんで収穫されたものです。 コーンと一緒に蒸して塩、こしょうで味付けしました。 7月14日（火）
マーボーなす丼 三色ナムル 春雨スープ 牛乳 旬のなすを使って「マーボーなす丼」を作りました。 今日のなすは「サラダ紫」という品種で、 近くの農家さんで収穫されたものです。 7月13日（月）
ごはん きびなごのから揚げ 生揚げと豚肉のみそ炒め きゅうりの辛み和え 牛乳 「きびなご」は、にしんやいわしの仲間で、体に銀色の きれいな線があります。 成長しても約１０センチくらいの大きさにしかならない小さな魚です。 今日はきびなごに上新粉をつけて、から揚げにしました。 7月10日（金）
ごはん 鯖のみそ煮 かきたま汁 五目きんぴら 牛乳 今日は和食献立です。 1年生がお箸を上手に使いながら、鯖のみそ煮もきんぴらも 完食してくれました。 鯖のみそ煮は、味が浸み込むように時間をかけてじっくり 煮ています。 7月9日（木）
夏野菜のカレーライス かりかりじゃこサラダ くだもの（スイカ） 牛乳 今日は、夏野菜のなすといんげん、かぼちゃを使って カレーライスを作りました。 6年生が中心となって、たて割り班で給食をいただきました。 7月8日（水）
黒砂糖パン なすのラザニア キャベツのサラダ わかめスープ 牛乳 なすは、実のほとんどが水分でとってもヘルシーな野菜です。 油ととても相性がよく、炒め物や揚げ物にすると とてもおいしいです。 今日は、地元楢原町の農家さんから届いたなすを使って ラザニアを作りました。 7月７日（火）
ちらしずし 笹の葉揚げ 七夕汁 くだもの（冷凍みかん） 牛乳 今日は七夕献立です。 七夕汁には、星形のかまぼこと人参、 天の川に見たてたそうめんを入れました。 7月6日（月）
キムチチャーハン いかのケチャップ炒め 中華スープ 牛乳 キムチは韓国の代表的な漬け物です。 辛い漬け物のイメージがありますが、 乳酸菌が含まれていておなかの働きを整えてくれます。 今日はキムチ漬けと豚肉、にんじんを炒めて チャーハンを作りました。 7月3日（金）
きなこ揚げパン ウインナーポトフ 茹でとうもろこし 牛乳 今日のとうもろこしは、川口町の町田農家さんが 育てたとうもろこしです。 3年生が皮むきをしました。 甘くてとても美味しいとうもろこしでした。 7月2日（木）
たこめし 棒餃子 中華スープ 牛乳 7月2日は「半夏生」です。 この日農家では、田んぼに植えた稲の苗が「たこ」の足のように 大地にしっかりと根をはり、たくさん収穫できるようにと願って 「たこ」を食べるそうです。 農家の方々へ感謝をこめて「たこめし」を作りました。 7月１日（水）
スタミナ丼 冬瓜スープ くだもの（冷凍みかん） 牛乳 とうがんは、夏にできる野菜ですが、冬まで保存ができるということで 「冬瓜」と書きます。 体を冷やす効果があるので、夏にはとりたい食べ物です。 |