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11月21日(木)

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【今日の給食】

麦ごはん
豆腐ハンバーグ きのこソース
ゆず大根
じゃがいものみそ汁
牛乳

秋は、「芸術の秋」ともいいますが、食べ物の関係でいうと「実りの秋」ともいわれます。秋は、米や栗、さつまいもなど、おいしい食べ物がたくさんとれる季節です。「きのこ」も、秋にとれるおいしい食べ物の一つです。
今日のハンバーグのきのこソースには「しめじ」と「えのきたけ」が使われています。
「えのきたけ」は、クリーム色で細長い形をしています。「えのきたけ」には、私たちが毎日過ごすのに必要なエネルギーを作るのに欠かせない栄養があります。疲れをとってくれる働きもあります。


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