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3月1日(金)

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【今日の給食】

<ひなまつり献立>
ちらし寿司
赤魚の利休焼き
ひなまつりフルーツ白玉
牛乳


3月3日は「ひなまつり」です。                          今日の給食は、一足早い、ひなまつりの献立です。              
「ひなまつり」は、女の子の健やかな成長と幸せを願うに日本の行事の一つです。「桃の節句」ともよばれます。
ひな人形を飾り、ひしもち、ひなあられ、ちらしずし、はまぐりのお吸い物などをいただきお祝いします。                     
「ひなあられ」には、赤・白・みどりの3つの色があります。赤は桃の花、白は雪、みどりは新芽を表し、春が来た喜びが表されています。                 

今日の給食では、三色の白玉だんごを作りました。「ひなまつりフルーツ白玉」の中に入っています。                       
赤色はトマトジュース、みどり色は、八王子でとれた桑の葉で色づけしています。桑は4月頃から小さな花を咲かせ、春の訪れを知らせてくれます。              
                                    
給食室の窓にも、かわいいひなまつりの切り絵が飾られています。調理員さんが毎月、その季節に合わせたデザインを考えて作ってくれています。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

にんじん:千葉県
れんこん:茨城県

米:宮城県
赤魚:アイスランド

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