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2月22日(金)

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【今日の給食】

<中学生考案 バランスメニュー献立>
サーモンのマヨネーズ焼き
肉じゃが
わかめと豆腐のみそ汁
牛乳

今日は、中学生の考えたバランス献立です。
中学校の家庭科の授業で勉強したことを活かして、健康に配慮したバランスの良い献立になっています。
サーモンのマヨネーズ焼きは、生の鮭に下味をつけ、みじん切りにした玉ねぎとパセリを混ぜたマヨネーズソースをかけてオーブンで焼き上げました。
焼き上がると、鮭のピンク色、マヨネーズの黄色、パセリの緑色が揃い、きれいな彩りとなりました。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

だいこん:神奈川県
にんじん:千葉県
ながねぎ:千葉県
パセリ:静岡県
たまねぎ:北海道
じゃがいも:北海道
えのきたけ:長野県

米:茨城県
豚肉:青森県

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