【今日の給食】

ごはん
さばのごまみそ焼き
うどとわかめのきんぴら
沢煮椀
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「さば」は、一年中とれる魚ですが、九州の暖かい地域でとれるさばの旬は１２月〜２月頃だそうです。
今日は、しょうが、ながねぎ、ごま、みそなどで下味をつけてオーブンで焼いた「さばのごまみそ焼き」を作りました。ご飯に合うおかずです。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

ながねぎ：八王子
ごぼう：八王子
だいこん：八王子
うど：東京都
こまつな：東京都
にんじん：千葉県
しょうが：熊本県
しめじ：長野県

米：茨城県
豚肉：茨城県
さば：ノルウェー