【今日の給食】

＜八王子産米を食べる日＞
八王子産の白いごはん
白身魚のもみじ焼き
野菜のいろどり和え
はっちくんのみそ汁
牛乳

今日は、「八王子産の白いごはんを食べる日」です。
秋には、さまざまな作物が実り、収穫されます。お米もその一つです。今日のお米は八王子の農家さんが大変な手間と愛情をかけて育ててくれたお米です。
１１月にとれるお米は「新米」といって、とてもおいしく、甘みがあります。八王子の米農家さんは、大切に育てた地元のお米を八王子の子どもたちに食べてもらえることが何よりうれしいそうです。
また、「はっちくんのみそしる」とは、八王子でとれた野菜が入っているみそ汁のことです。今日は八王子産のにんじんが入ったみそ汁になっています。
明日は勤労感謝の日ですね。米や野菜を育ててくれた人にみんなで感謝しながら、おいしく食べられるといいですね。