【今日の給食】

きびごはん
豆腐のまさご揚げ
こまつなとえのきの磯和え
みそしる
牛乳

「とうふのまさご揚げ」の「まさご」とは、細かい粒という意味です。材料を細かく刻んで丸め、揚げたものを「まさご揚げ」とよびます。
給食室では豆腐、肉、じゃこ、たまねぎ、にんじん、調味料を混ぜ合わせて成型し、油で揚げました。すべて調理員さんの手作りとなっています。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

こまつな：東京都
はくさい：茨城県
だいこん：千葉県
たまねぎ：北海道
ながねぎ：秋田県
じゃがいも：北海道
にんじん：北海道
えのきたけ：長野県

米：茨城県
とり肉：岩手県
たまご：青森県