【今日の給食】

さつまいもごはん
さけの照り焼き
即席漬け
呉汁
くだもの（塩みかん）
牛乳

今日から１１月となり、肌寒い季節となりました。
１１月も給食室一同、安心安全でおいしい給食づくりに努めていきます。どうぞよろしくお願いいたします。

さて、１１月は地産地消月間です。地産地消とは、地域でとれたもの（産まれたもの）をその地域で食べる（消費する）ことをいいます。その地域でとれたものを食べるということは、食べ物の収穫から消費までの輸送距離および時間が短くなり、新鮮で栄養価の高いものが食べられる、ということにつながります。
今日の給食の「さつまいもごはん」のさつまいも、「呉汁」に入っているだいこん、ながねぎは、八王子でとれた野菜です。毎年、１１月頃から八王子産の野菜が多く出回るので、給食でも活用していきたいと思います。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

さつまいも：八王子
だいこん：八王子
長ねぎ：八王子
きゅうり：千葉県
キャベツ：長野県
にんじん：北海道
じゃがいも：北海道

米：茨城県
さけ：北海道
豚肉：茨城県