【今日の給食】

ごはん
さばのみそ煮
ゆずだいこん
根菜のごま汁
牛乳
　　　　　　　　　　
毎月３０日は、「みその日」だそうです。これは、今から約30年ほど前に、「三十」を「三十」と呼ぶことから、その語呂合わせで作られたそうです。
今日は、そんな「みそ」を使った「さばのみそ煮」です。みそは、もともと大豆から作られていて、栄養がありますが、同じ大豆から作られる豆腐などと違うところは「発酵された食べ物」だということです。
大豆を発酵させて作ることにより、されに栄養が増えます。
他にも「納豆」なども味噌と同じように大豆を「発酵」して作られる食べ物です。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

かぶ：八王子
だいこん：北海道
にんじん：北海道
ごぼう：群馬県
ながねぎ：青森県
しょうが：熊本県
こまつな：茨城県
さといも：埼玉県

米：宮城県
とり肉：岩手県
さば：ノルウェー